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食品企业通用卫生规范.doc
食品企业通用卫生规范食品企业通用卫生规范规定了食品企业的食品加工过程原料采购运输贮存工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则本规范适用于食品生产经营的企业工厂并作为制定各类食品厂的专业卫生规范的依据食品企业通用卫生规范1原材料采购运输的卫生要求 购入的原则要具有一定的新鲜度不含有毒有害物质也不应受到污染运输工具应符合卫生要求应设置与生产能力相适应的原材料场地和仓库 2工厂设计与设施的卫生要求
日期：2022-04-18 格式：.docx 页数：4页 大小：24KB 发布：
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