附件2：二○一○年第二季度深圳市餐饮服务环节西餐菜肴抽检合格名单序号样品名称受检单位名称型号规格生产日期1即食煮罗宋汤深圳市龙岗区坪山怡缘中西餐厅散装即食罗宋汤深圳市京地投资发展有限京地酒店散装即食奶茶深圳市京地投资发展有限京地酒店散装即食肉酱意粉深圳市龙岗区坪山怡缘中西餐厅散装即食炒意粉秀峰渡假俱乐部(深圳)有限大梅沙海景酒店散装即食粟米汤秀峰渡假俱乐部(深圳)有限大梅沙

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级西餐菜肴调味汁 ——沙司 沙司的种类很多在一般情况下可以根据制作菜品的用途来进行分类主要分类为冷菜沙司热菜沙司和点心沙司其中冷菜沙司主要用于调制西餐冷菜热菜沙司用来调制热菜点心沙司用来调制西点一 冷菜沙司 西餐的冷菜沙司往往由橄榄油白酒醋盐胡椒粉柠檬汁番茄沙司红酒醋等制作的调味汁以及由它们制作的