食 品 安 全 V o . l 29 N o . 1 2 20 0 8 食 品 工 业 科 技20 0 8 年 第 1 2 期 1 9 5 中 国 易 腐 食 品 冷 链 物 流 现 状 分 析及 优 化 研 究 ( 西 南 大 学 食 品 科 学 学 院 重 庆 4 0 0 71 6) : 中 国 是 易 腐 食 品 生 产 大 国 加 工 大 国 和 消 费 大 国 发 展 食 品 冷

易腐食品冷藏推荐条件类别　品名温度℃相对温度()预计冷藏期限备注一冷冻肉禽蛋类　　　　??? 冻猪肉-129510035个月肥度大的猪肉冷藏期限还应缩短　-1895100810个月　　-20981001012个月　??? 冻猪分割(包装)-20951001012个月肥度大的猪肉冷藏期限还应缩短??? 冻牛肉-1295100610个月　　-18951001012个月　　-20951001214

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 我国农产品冷链物流发展策略冷链物流冷链物流也叫低温物流是一种特殊物流形式 其主要对象是易腐食品( 包括原料及产品) 所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链冷链物流是

冷链市场的潜力?自1978年中国改革开放到现在经过30年的发展中国的经济发生了非常大的变化造成中国经济发生如此巨变的原因有许多如改革开放农村联产责任制的实行国营企业的放开等等其中有一个重要的因素是劳动力的大大解放过去的30年中中国有4亿多农村人口从农村转移到城市农村人口与城市人口的区别不仅仅体现在在居住和穿着方面很重要的区别是他们的饮食结构的不同如果我们把鱼肉鸡蛋蔬菜和水果归类于易腐食品那么