单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级目录目录单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级生物化学与分子生物学第七章脂质代谢Metabolism of Lipids脂质的构成功能及分析Theposition function and analysis of lipids第一节脂肪和类脂总称为脂质(lipids) 三脂酰甘油 (