#蔗糖水解# 相关文档
-
蔗糖水解动力学.doc
蔗糖水解反应速度常数的测定实验目的：1 根据物质的光学性质研究蔗糖水解反应测定其反应速度常数2了解旋光仪的基本原理掌握使用方法基本原理：1.蔗糖的转化为一级反应蔗糖在H催化作用下水解或葡萄糖和果糖反应方程式为：C12H22O11 H2OC6H12O6 C6H12O6蔗糖 葡萄糖 果糖由于在较稀的蔗糖溶液中水是大量的反应过程中水的浓度
日期：2022-04-19 格式：.docx 页数：4页 大小：118.5KB 发布：
- 1
- 1/1页
客服
顶部