向日葵?鸡冠花入馔营养高向日葵????向日葵别名太阳花朝阳花转日莲属菊科一年生草本植物原产北美洲我国栽培较广有食用型(大粒型)油用型兼用型三类花可食用葵花籽除食用外是极好的油料作物花花盘叶根茎髓种子都可入药花具有清肝明目祛风消肿扩张血管降血压等作用孕妇忌服花盘有保健化痰平咳降压之功效葵花籽仁有润肺平肝驱虫之效葵花籽壳能提取治疗糖尿病的木糖醇叶可消热解毒茎髓有清热止咳平喘利尿之功根可治跌打损伤