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40黑椒牛柳丝炒意粉(未学).ppt
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级西餐烹调基础实训 ——黑椒牛柳丝炒意大利粉技术理论与原理1通过学习热菜的制作工艺 掌握其原料配比加工方法制作过程和操作要点2熟知热菜意粉烹调工艺的成品特点和制作注意事项材料材料： 主料:实心意大利粉150克牛柳丝50克 配料： 洋葱10克红辣椒15克 黄甜椒15克青椒15克
日期：2022-04-20 格式：.pptx 页数：7页 大小：136.5KB 发布：
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