1适当的蛋白质摄取需限制蛋白质的摄取量以减轻肾脏之负担但如果吃的大少则消耗身体的肌肉及内脏组织所以必须吃正确且足够量及质的蛋白质如:鲜奶蛋类肉类因植物性蛋白质在体内的利用率较低代谢后产生较多含氮废物所以不可任意食用如:豆类(红豆绿豆毛豆蚕豆毛豆碗豆仁)豆类制品(豆腐豆干豆浆)面筋制品(面筋面肠烤麸)核果类(瓜子花生核桃腰果粟子)等 2摄取足够的热量 在限制蛋白质摄取时为了避免热量摄取的不足会