皮蛋瘦肉粥??材料：大米皮蛋油条猪肉香葱?? 调料：盐做法： １．先将大米淘洗干净然后放入一个容器加入适量盐和清水泡上一会大概半个小时就可以了皮蛋剥去皮切小丁油条也切成同样大小的丁香葱切末 ２．猪肉洗净放入锅中煮熟不用切取一小块直接煮就可以了也不用调味煮熟后捞出晾凉然后用手撕成肉丝当然放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉 ３．取来汤锅注入清水烧开然后放入刚才泡好的大米紧接着再放入肉丝和一部

回家开饭店——二千多道菜的做法1红烧鳊鱼　　2婆豆腐的做法　　3自制土豆饼　　4教你做红烧肉　　5冬季暖身冬瓜汆丸子　　6冬季滋补羊腩煲　　7泡椒牛肉丝　　8糖醋带鱼　　9京味十足油焖大虾　　10炸茄盒　　11香辣鱼片　　12超级简单易鸡蛋饼　　13拔丝香蕉　　14冬季滋补清炖羊肉　　15松子玉米　　16香辣虾　　17老坛子凤爪　　18泡椒泥鳅　　19农家鱼　　20辣子肥肠　　21自腌咸蛋　

炙美味川味狗肉火锅炙美味川味狗肉火锅的调料:桂皮15克黄酒100克白酒25克干红椒5只酱油75克味精2克盐5克辣椒酱25克白砂糖15克猪油炼制100克青蒜20克川味狗肉火锅做法:1水烧开加入葱白生姜料酒放入羊肉块汆烫几分钟捞出羊肉洗净血水2锅里加入适量油放入冰糖老干妈香辣酱生姜葱白干辣椒陈皮大蒜花椒香叶桂皮八角草果小茴香小火炒香放入汆烫好的羊肉爆炒几分钟喷入料酒3加入适量老抽