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食品添加剂的测定1概述2食品中添加剂的测定.ppt
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食品添加剂的测定1 概述2 食品中添加剂的测定第一节 食品添加剂的有关知识1食品添加剂的定义 为了改善食品的色香味及防腐要求而加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质 2特点：物质本身不作为食用目的也不一定有营养价值 3功能：保持食品营养防止腐败变质增强食品感官性状满足加工工艺要求提高食品质量4
日期：2022-04-22 格式：.pptx 页数：63页 大小：186.5KB 发布：
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