#腌制保藏# 相关文档
-
第七章蔬菜腌制第一节蔬菜腌制品的分类第二节腌渍保藏理....ppt
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 蔬菜腌制第一节 蔬菜腌制品的分类第二节 腌渍保藏理论第三节 蔬菜腌制品加工工艺技术第一节 蔬菜腌制品的分类一腌渍及腌渍制品概述1.腌渍制品：是以蔬菜为原料按照腌渍的保藏措施所得的各类加工制品它是人们喜爱并经常食用的一种加工制品如各类咸菜泡菜糖醋菜等这些制品以糖盐醋等作为主要辅料不但可以调味而且起到保藏作用2.
日期：2022-04-22 格式：.pptx 页数：28页 大小：1.02MB 发布：
- 1
- 1/1页
客服
顶部