波尔多主要评级体系?1梅多克产区评级???? 在１８５５年巴黎世界博览会前夕法国国王拿破仑三世(Napoléon III)要求波尔多葡萄酒经纪人依据酒庄的威望和其葡萄酒的贸易价格对波尔多葡萄酒做一个评级体系以便观展的各国来宾对声明远播的波尔多葡萄酒有一个清晰的理解于是就诞生了1855年列级酒庄(Grand Cru Classé en 1855)但此评级体系仅对梅多克产区红葡萄酒梭甸和巴萨克产

一个年份只有唯一的定义但每一年同一酒庄的葡萄酒表现也不尽相同因此为了统一标准年份评价表就此诞生有时候其中也包括对陈酿潜力的评价这里就是波尔多葡萄酒行业协会出台的官方年份评价2008年：经典????低温和秋季充足的阳光使得今年葡萄的质量很好带有明显的香气和苯酚的特点由于生理学(花朵授粉率低)和气候(冰雹冰冻)的双重原因今年葡萄的收成特别低干白葡萄酒：清新优美的香气中柑橘味占据了主导地位入口甜美