CHJ新型对开式禽蛋开壳分离机设计杜洪香马海洋李淑君于翠玉(潍坊职业学院山东潍坊 261031)【内容摘要】禽蛋开壳是含禽蛋类食品加工过程中的首要工序经调研现在大多数生产企业仍采用人工开壳的方法劳动力密集效率低本文所设计的CHJ新型对开式禽蛋开壳分离机通过对多组禽蛋同时进行冲击开缝对开分离气压清理实现了对禽蛋进行快速开壳的动作具有结构简单性能优良效率高等优点【关键词】开壳 对开