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     俗话说一日吃三枣一辈子不显老红枣最突出的特点是维生素含量高中医认为枣能补中益气养血生津  鲜枣维生素含量更丰富但是它有时令性不能常买到而且多吃可能伤害消化功能干枣虽然维生素含量下降但铁含量升高而且其营养更易吸收更适合食疗这里介绍几种大枣的食疗做法  实验证明每天给肝功能差的人喝大枣水持续1周能增加人体血清蛋白近而达到保肝排毒的功效  红枣泡水养肝排毒  红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低

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  • 2012二级公共营养师考试知识:红枣的营养价值.doc

    俗话说一日吃三枣一辈子不显老红枣最突出的特点是维生素含量高中医认为枣能补中益气养血生津  鲜枣维生素含量更丰富但是它有时令性不能常买到而且多吃可能伤害消化功能干枣虽然维生素含量下降但铁含量升高而且其营养更易吸收更适合食疗这里介绍几种大枣的食疗做法  实验证明每天给肝功能差的人喝大枣水持续1周能增加人体血清蛋白近而达到保肝排毒的功效  红枣泡水养肝排毒  红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低红

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