#霉菌酵母检测# 相关文档
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霉菌和酵母计数.doc
霉菌和酵母计数原理定义目的：霉菌和酵母数的测定是指食品检样经过处理在一定条件下培养后所得1g或1ml检样中所的霉菌和酵母菌落数(粮食样品是指1g粮食表面的霉菌总数)霉菌和酵母数主要作为判定食品被污染程度的标志以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据本方法适用于所有食品仪器设备与器具：参照大肠杆菌群的检测标准试剂： 霉菌和酵母菌培养基的配置：.1 称取30g虎虹琼脂培养基加入蒸馏水1000ml摇
日期：2022-05-18 格式：.docx 页数：3页 大小：26KB 发布：
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