农产品产地初加工技术操作规程农业部农产品加工局农业部规划设计研究院国家农产品保鲜工程技术中心二〇一四年一月前 言近年来在中央财政资金的扶持和引导下各地建设了大量的马铃薯贮藏窖果蔬通风库冷藏库和烘干房为了指导广大农民群众使用好这些设施实现一窖多用一库多用一房多用等目标逐步提高产地初加工设施的使用效率最大限度的发挥其减损增收提质增效作用农业部农产品加工局组织专家编制了马铃薯甘薯苹果柑桔梨香蕉