餐厅服务与管理　　自助餐服务自助餐是一种以宾客自我服务为主的服务方式它与冷餐会之间是有区别的自助餐厅的接待对象是零散宾客就餐宾客主要是图价格便宜品种多样节省时间消费较一般零点餐厅低冷餐会的接待对象是宴会宾客就餐宾客追求的是丰盛的菜肴和热烈的气氛对时间和价格不太在意往往消费较高但两者的服务方式大同小异因为冷餐会就是一种以自助餐形式提供的宴会一自助餐的特点自助餐不拘礼节食物品种丰富价格便宜宾客花

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级3朋友家庭聚会时间06年2月地点艳阳天进餐人数7人消费额600元菜式全家福(白色) 珊瑚鳜鱼(橘色)片皮鸭(酱黄) 泡椒牛蛙(红色)蒜香骨(酱黄) 板栗仔鸡(黄色)白灼广东菜心(绿色) 小炒黑木耳(黑色)案例一语言表达 今天急推全家福首先客人要我介绍菜肴我说：您今天家宴不如来个全家福客人马上说不要上次来你这吃

舒方全家到餐廳用餐總共花費4735元用百元鈔來付至少要幾張才夠呢(　　　)張《答案》48

2008年 新食代的智斗(1)2008年 新食代的智斗(1)结账时发现多算了一道菜要发票却被告知发票已经用完明明是打折的菜却按原价收费……记者调查发现在餐饮消费过程中消费者只要稍有疏忽就会遭到餐馆饭店的温柔一刀陷阱一：打折卡 打折扣李小姐在一家火锅城用餐后拿到了饭店的一张金卡卡上标明日后来酒店就餐可享受6折优惠但当她在这个酒店消费时却发现6折优惠竟被打了折扣饭店的收银员解释说打折只是对菜价而

杭州菜馆悬赏分：20 - 解决时间：2009-5-14 18:32 女朋友的姐妹来杭州让我请客吃饭因为她们住在建国医院对面的游泳巷所以想在这个附近找个体面又实惠的菜饭请她们吃饭7个人人均消费50元有知道的朋友跟我说一下一定要好吃又体面且实惠谢谢了 提问者：  HYPERLINK :passport.baidubusinessaid=6un=angel20072008 l 2