河海街道巧媳妇厨艺大比拼比赛规则本次比赛项目以私房特色菜为主选手可以自由发挥进行烹饪自己为菜品创意取名选手根据时间掌握菜品搭配创意设计比赛时间：15分钟比赛共分为5组每组由两个参赛队同时参加评委根据菜品的色香味意形养等方面现场进行评分点评满分为十分分数记到小数点后两位具体要求：参赛队伍的烹饪材料是自行购买为节省比扫时间赛前先自行洗净处理事先切好带进比赛现场并保证新鲜安全参赛队伍也可自行组队参

首届福州快乐美厨娘厨艺大赛报名表姓 名性 别学历民 族照片出生日期身份证号家庭住址家庭 工作单位E-mail参赛作品菜品名称主要原料营养功能擅长菜品参赛宣言参赛规则：(1)每位选手可以报两份自选菜品菜品名称选手自己创意取出烹制菜品所用材料要写清楚(2)参赛作品以家庭主菜为主可以是选手自创菜品