《代谢控制发酵》复习题1．名词解释代谢控制发酵：所谓代谢控制发酵就是利用遗传学的方法或其他生物化学的方法人为地在脱氧核糖核苷酸的分子水平上改变和控制微生物的代谢使有用目的产物大量生成积累发酵关键酶：参与代谢调节的酶的总称作为一个反应链的限速因子对整个反应起限速作用变构酶：有些酶在专一性的变构效应物的诱导下结构发生变化使催化活性改变称为变构酶诱导酶：诱导酶是在环境中有诱导物(通常是酶的底物)存

第一章 绪论1代谢控制发酵：就是利用遗传学的方法或其他生物化学方法人为地在脱氧核糖核酸(DNA)的分子水平上改变和控制微生物的代谢使有用目的产物大量生成积累的发酵P22代谢控制发酵的关键：取决于微生物代谢控制机制是否能够被解除能否打破微生物正常的代谢调节人为地控制微生物的代谢P23代谢工程的具体思路：P31改变代谢流：(1)加速速度限制反应(2)改变分支代谢途径的流向(3)构建代谢旁路(4)

代谢控制发酵Chapter 2 微生物的代谢 第一节 微生物的代谢体系 一微生物代谢体系 代谢(Metabolism)是细胞内发生的各种化学反应的总称它主要由分解代谢(Catabolism)和合成代(Anabolism)两个过程组成 分解代谢合成代谢 总之微生物的代谢体系主要有：(1)分解代谢体系(2)结构单位物质合成体系(3)复杂生物大分子物质的合成体系 二 三种主要代

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级代谢控制发酵Chapter 5 代谢控制发酵的基本思想 ——(微生物代谢的人工控制) 微生物在正常情况下通过细胞内自我调节维持各个代谢途径的相互协调使其代谢产物既不少又不会过多的积累而人类利用微生物进行发酵则需要微生物积累较多的代谢

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级糖尿病的治疗《中国糖尿病防治指南》全国推广项目指导组 糖尿病治疗的原则和代谢控制的目标 纠正糖尿病患者不良的生活方式和代谢紊乱以防止急性并发症的发生和减小慢性并发症的风险提高糖尿病患者的生活质量和保持患者良好的感觉是糖尿病治疗目标中不可缺少的成分 考虑到患者个体化的要求并不可忽略患者的家庭和心理因素 综合性的治疗 饮食

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第八章 工业微生物代谢控制育种主要内容：概论初级代谢的调节控制次级代谢的调节控制代谢控制育种代谢控制发酵大体过程如下：以生物化学和遗传学为基础研究代谢产物的生物合成途径和代谢调节的机制——选择巧妙的技术路线通过遗传育种技术获得解除或绕过了微生物正常代谢途径的突变株——从而人为地使有用产物选择性地大量合成和累积 代谢控制发酵的关

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章 核酸类物质的积累机制 核酸发酵是在氨基酸发酵基础上的进一步深化和发展的代谢控制发酵即以代谢控制理论为依据设法造就(选育)从遗传角度解除了正常代谢控制机制的突变株 尿第一节 核苷酸的生物合成途径核苷酸的生物合成有两条不同途径：①全合成途径：从磷酸核糖开始逐步加上必要的成分最后闭合成环(嘌呤或嘧啶环)②补