酒店后厨物资验收流程一菜品验收流程:后厨主案板验收质量并签字 → 采购员验收数量重量并签字(财务人员全程监督验收全过程)→ 采购员将送货单报财务部打印直拔单 → 报行政总厨审批 → 报财务部负责人审批 → 报总经理审批 → 货物直拔到后厨(直拔单财务部存档)二调料干货的验收:调料库仓管员自备货(属后厨常用货品)由仓管员自行验收后厨申购调料干货由使用厨师验收货品质量仓库保管员验收数量酒店调料干
酒店厨政管理一后厨工作流程 2012-6-19 22:10阅读(13)自 \t _blank 上海达一华美斯-石春 javascript:void(0) 赞(3) javascript:void(0) 赞(3) javascript:void(0) 赞(3) javascript:void(0) 赞(3) javascript:void(0) (276) javascr
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t _blank 酒店物资采购工作流程 1为搞好酒店的采购工作保证优质廉价的供应确保经济指标的完成以及防止一些不良倾向的发生特制定本制度 2财务部是酒店采购工作的专业部门酒店所需物品原则上均由其统一购买其他部门有参与监督支持配合权未经同意不得擅自采购 3所有采购活动必须遵守国家有关法令法律和法规 4相关人员在采购收货的过程中必须遵守商业道德努力提高业务水平适应市场经济的发展要求讲究文明
文件名称: 物资验收入库流程流程编号:- 3 -拟制:审核: 批准: 目的为规范采购物资的验收入库工作特制定本流程。范围适用于各种物资的验收入库。流程边界流程起点物资采购执行流程或配件外加工流程流程终点财务结算流程输入供应商送货单输出U8采购入库单流程图流程说明编号活动名称活动描述角色时效标准支持性文件01通知收货当供应商将物资送货到厂后,通知物
文件名称: 物资验收入库流程流程编号:- 3 -拟制:审核: 批准: 目的,为规范采购物资的接收、检验、入库工作特制定本流程。范围适用于各种物资的接收检验入库。流程边界流程起点物资采购执行流程流程终点入库盘点流程输入输出流程图流程说明编号活动名称活动描述角色时效标准支持性文件01通知收货供应部采购回物资后,通知技术质量部抽样检验,物管部准备收货,
文件名称: 物资验收入库流程流程编号:- 4 -拟制:审核: 批准: 目的为规范采购物资和配件外的验收入库工作特制定本流程。范围适用于各种采购物资和配件外加工的验收入库。流程边界流程起点物采购执行流程或配件外加工流程流程终点发票入账流程输入供应商送货单输出U8采购入库单流程图流程说明编号活动名称活动描述角色时效标准支持性文件01通知收货当供应商将
大 ?酒 ?店? ? ?? ?? ?? ?? ?? ?? 物资采购工作流程1为搞好酒店的采购工作保证优质廉价的供应确保经济指标的完成以及防止一些不良倾向的发生特制定本制度2财务部是酒店采购工作的专业部门酒店所需物品原则上均由其统一购买其他部门有参与监督支持配合权未经同意不得擅自采购3所有采购活动必须遵守国家有关法令法律和法规4相关人员在采购收货的过程中必须遵守商业道德努力提高业务水平适应市
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文件名称: 物资验收入库流程流程编号:- 3 -拟制:审核: 批准: 目的为规范采购物资的验收入库工作特制定本流程。范围适用于各种物资的验收入库。流程边界流程起点物资采购执行流程或配件外加工流程流程终点财务结算流程输入供应商送货单输出U8采购入库单流程图流程说明编号活动名称活动描述角色时效标准支持性文件01通知检验收货供应部采购回物资后,通知技术
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