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蘑菇的功效 蘑菇营养丰富味道鲜美自古以来被列为上等佳肴是高蛋白低脂肪富含人体必需氨基酸矿物质维生素和多糖等营养成分的健康食品 而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收蘑菇富含18种氨基酸有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好 研究发现蘑菇的营养价值仅次于牛奶人们一般认为肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高 ?蘑菇含有多种维
⒈ 提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能从而提高机体抵御各种疾病的免疫力⒉ 镇痛镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛镇静的功效据说其镇痛效果可代替吗啡⒊ 止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验发现其有明显的镇咳稀化痰液的作用⒋ 通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维半粗纤维和木质素可保持肠内水分平衡还可吸收余下的胆固醇糖分将其排出体外对预防便秘肠癌动脉硬化糖尿病等都十分有利⒌ 蘑
_ys_ t _blank 蘑菇的功效与作用 蘑菇的分工保健 蘑菇虽然从营养上来说大致相同但是各种蘑菇有各自的特点如果能根据自身的需要并结合蘑菇的特点来选择蘑菇就可以起到很好的保健防病作用 平菇 具有很好的舒筋活络的作用可以预防中老年的腰腿疼最遣合腰背酸疼的老年人食用 香菇 被称为植物皇后高蛋白低脂肪能降低胆固醇降血压是天然的降压剂特别适合血压偏高的人食用 鸡腿菇 含有多种具有调
黄裙竹荪裂 褶 菌灰 包 菇头状秃马勃大秃马勃梨形马勃白鳞马勃粪生黑蛋巢菌黄裙竹荪
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金针菇的保健功效 金针菇别名金菇毛柄金钱菌朴菇等干品形似金针菜故名金针菇 金针菇菌肉白色较薄菌柄黄褐色是菇类中的蛋白质库广泛分布于亚洲欧洲和北美等地区 【营养成分】 金针菇盖滑柄脆味鲜为古今中外著名食用菌之一销量居世界第三位 金针菇营养丰富据测定每100克鲜金针菇中含有锌微克维生素B2 毫克维生素C 毫克蛋白质13克碳水化合物52克矿物质克此外还含有胡萝卜素多种氨基酸植物血凝素多糖
蘑菇汤的功效:1.提高机体免疫力 抵御各种疾病的免疫功能2.镇痛镇静其镇痛效果可代替吗啡3.止咳化痰4.抗癌5.通便排毒 对预防便秘肠癌动脉硬化糖尿病等都十分有利下面向大家介绍做蘑菇汤的七种方法大家闲时可以尝试做一下:黄油土豆蘑菇汤原料:土豆一个蘑菇2个黄油一小块做法:1先把土豆煮好扒皮用勺子碾成粉末状蘑菇剁碎待用2将黄油一小块放到炒锅里加大火化开将土豆泥放入热油中翻炒3在炒香的土豆泥里加水两碗待
1提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能从而提高机体抵御各种疾病的免疫力 2镇痛镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛镇静的功效据说其镇痛效果可代替吗啡 3止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验发现其有明显的镇咳稀化痰液的作用 4通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维半粗纤维和木质素可保持肠内水分平衡还可吸收余下的胆固醇糖分将其排出体外对预防便秘肠癌动脉硬化糖尿病等都十分有利
蘑菇不为人知四功效 吃蘑菇的几点注意事项蘑菇营养丰富味道鲜美自古以来被列为上等佳肴是高蛋白低脂肪富含人体必需氨基酸矿物质维生素和多糖等营养成分的健康食品而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收蘑菇富含18种氨基酸有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好研究发现蘑菇的营养价值仅次于牛奶人们一般认为肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高蘑菇含有多
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