乳制品HACCP(危害分析与关键控制点)体系认证审核报告(适用第一阶段审核)项目号:CQM- - -申请者名称:受审核方名称:(写不下可另附页)1审核综述审核组成员 序号姓 名组内职务注 册 级 别专 业 代 码审核目的本次审核的目的是调查受审核方是否已具备实施认证审核的条件确定第二阶段审核的重点在组织的方针和目标食品安全危害识别分析HACCP计划和前提计划的制定等方面
浅析乳制品质量安全与HACCP体系金莹(黄岛出入境检验检疫局 山东青岛 266555)摘 要:本文以国内外乳制品质量安全的现状为突破口引入了HACCP体系的理念和发展结合当前乳制品质量安全存在的主要问题探讨了对乳品质量安全进行有效管理的方法 提倡采用全过程管理模式 以HACCP控制体系为基础 着力提升我国乳与乳制品的质量安全水平 提高公共危机管理能力关键词:乳制品质量安全HACCP体系1国
乳品有限责任HACCP计划受控状态:受控文件编号:—SX审 核: 批 准: 版 次:B—20092012年6月16日发布 2012年9月16日实施目录 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc138601623 一.营养粉的HACCP计划 PAGEREF _Toc13860162
总标题:产品审核报告分标题:产品质量审核记录表码:LJZ-822-011C产品名称抽样场地样本数量审核日期本期审核产品信息产品编号缺陷内容功能尺寸外观包装ABCABCABCABC
总标题:产品审核报告分标题:产品质量审核检查表表码:LJZ-822-011A序号审核内容检查方法实施证据1外观2尺寸3功能4包装5其他编制: 审核:批准:
总标题:产品审核报告分标题: 检验报告表码:LJZ-822-011D零件名称零件号版本日期顾客名称顾客零件号版本日期抽样日期抽样地点生产日期检验顺序检测特性额定值检测器具N=A级缺陷数量B级缺陷数量C级缺陷数量总缺陷数量缺陷点数
管理体系审核报告 □ QMS: 项目编号: 审核类型: □ EMS: 项目编号: 审核类型: □ OHS: 项目编号: 审核类型: □ 其它( ):项目编号:
#
什么是HACCP审核和HACCP认证食品安全管理体系审核即HACCP体系审核是验证食品安全活动及其结果是否达到生产安全食品目标的系统性的独立的审核审核依据审核准则评审企业自身的HACCP体系验证体系是否有效并能持续满足企业内部策划的安排和要求审核程序应该执行ISO19011《质量和环境体系审核? 指南》的要求HACCP体系的审核包括了对GMPSSOP和HACCP计划的审核HACCP体系的认证就是:
食品加工企业HACCP体系建立与HACCP审核中常见问题及分析辽宁出入境检验检疫局植检处 付昌斌 危害分析与关键控制点(HACCP)作为一种有效的食品安全控制技术已得到国际社会的广泛认近年来我国为了建立与国际接轨的食品安全管理体系和打破国外以食品安全为由设立的贸易壁垒要求生产加工出口食品的企业必须建立HACCP管理体系以取得进入国际市场的通行证 企业通过建立了合理完善的HACCP管理体系
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报