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  菠菜猪肝汤 菠菜猪肝汤材料:菠菜猪肝调料：姜片猪油少许盐．做法:１将 E5819AE6B395E78CAAE8829D o 猪肝做法大全 猪肝洗净滤去血水后切片 ２切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净． ３猪肝放入碗里用滚水倒入后再将水倒出如此反复几次．（此时猪肝基本已经烫熟并已洗去血水与表面的一层浑浊物．烫制时要快这样煮出来的猪肝也非常嫩） ４锅内放入猪油姜片炒出香味后加入水（高汤更