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中国清酒清酒色泽呈淡黄色或无色清亮透明芳香宜人口味纯正绵柔爽口其酸甜苦涩辣诸味谐调酒精含量在15-17以上含多种氨基酸维生素是营养丰富的饮料酒 清酒最早起源于中国提起清酒即使是在中国很多人也会认为清酒起源于日本因为日本已清酒定为国酒成为日本文化的代表日本清酒在世界范围内都享有盛誉但是据史料考证得知清酒最早起源于中国后经江浙地区辗转传入日本在日韩发扬光大中国清酒发展至今已经有了2000多年的发展历史
经过一年的参详后笔者发现有一种历史非常悠久且消费人群非常巨大的白酒并未受到各厂家商家重视这就是清香型小曲白酒小曲白酒由于口感粗陋酒精度高及价格低廉等原因而使消费人群始终局限于低收入阶层及对小曲白酒情有独衷的一些老酒客目前小曲白酒在白酒市场尚无一个具有竞争力的品牌因此以小曲白酒作为酒业星河计划的切入点具有非常深远的战略意义国酒业经过多年的角逐之后在市场上站稳脚跟的三大香型有浓香型清香型和酱香型每一个
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清香型一清香型特点清澈透明清香纯正具有以乙酸乙酯为主体的清雅谐调的复合香气口感柔和自然谐调余味爽净风格典型(1)色泽:无色透明(2)主体香气为乙酸乙酯为主乳酸乙酯为辅的清雅纯正的复合香气无其它杂香(3)由于酒度较高入口后有明显的辣感且较持久(4)口味特别净质量好的清香型白酒没有任何邪杂味(5)尝第二口后辣感明显减弱甜味突出饮后有余香(6)酒体突出清爽绵甜净的风格特征代表酒:山西汾酒二代表酒渊源山西
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中国红酒品牌排行(图)时间:2009-09-28 20:54来源:互联网 :收集整理 点击:552次1 长城(干红) (中国名牌中国驰名商标国家免检产品)2 张裕(解百纳干红) (中国名牌中国驰名商标国家免检产品)3 王朝 (中国名牌中国驰名商标国家免检产品)4 威龙(干红) (中国名牌中国驰名商标国家免检产品)5 通化(干红) (中国名牌中国驰名商标) 本篇文章来源
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