蓝海智选餐厅菜品操作规范菜品名称:炝拌豆芽什锦档口:中热编号:ZX00操作环节操作规范注意事项用料标准主料标准绿豆芽600克加工将豆芽洗净配料标准1 木耳50克、胡萝卜30克,韭苔70克加工标准将洗净改刀为02*4厘米的丝胡萝卜洗净擦子擦成4。5*02厘米的丝韭苔洗净切4厘米长的段料头大蒜子80克加工:将蒜子用擦子擦02厘米
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蓝海酒店管理自助餐标准食谱第 \* MERGEFORMAT 2 页 共 NUMS\* MERGEFORMAT 2 页 酒店管理自助餐凉菜档炝拌比管鱼带标准食谱菜品名称:炝拌比管鱼适用范围:蓝海御华大饭店自助餐菜品操作规范(一)原料验收环节项目标准要求关键点及特别说明比管鱼白菜11:比管鱼选用新鲜无异味2:白菜选用新鲜、无腐烂2到货时白菜必须新鲜、无腐烂、海比
炝拌紫苤蓝 日前到京南永清采摘新侬安全蔬菜的的美食达人游新侬游玩——参观了新侬安全蔬菜基地看到了现代化的温室大棚运用先进的科技手段种植着新鲜的从没见过的蔬菜真是学到了很多的知识以前吃过苤蓝没见过怎么长的新侬安全蔬菜专家们带我们看了看并给我们介绍了苤蓝球茎甘蓝的一个球茎外皮紫色的品种为十字花科草本植物以膨大的肉质球茎为蔬球茎的皮色多为绿色绿白色少数品种紫色绿的苤蓝在菜市场能够见到紫苤蓝不多见哦新侬安
发豆芽 星期三老师让我们做了个有趣的实验――发豆芽老师说:平时我们经常吃豆芽但我们却不知到它的奥妙所在所以我们要试试发豆芽 我回到家里找了一个毛巾把它浸湿里面放满绿豆盖上毛巾作为豆子的温床我就象母亲一样看着自己心爱的小宝宝心里充满了无比的希望和喜悦盼望着他能早些发芽 第二天我放学回家跑去一看咦豆子已经变大了像一个胖娃娃那绿衣裳已经快穿不下了我非常高兴看着豆子的变化子心里也很高兴 时间
发豆芽 星期三老师让我们做了个有趣的实验――发豆芽老师说:平时我们经常吃豆芽但我们却不知到它的奥妙所在所以我们要试试发豆芽 我回到家里找了一个毛巾把它浸湿里面放满绿豆盖上毛巾作为豆子的温床我就象母亲一样看着自己心爱的小宝宝心里充满了无比的希望和喜悦盼望着他能早些发芽 第二天我放学回家跑去一看咦豆子已经变大了像一个胖娃娃那绿衣裳已经快穿不下了我非常高兴看着豆子的变化子心里也很高兴 时间
种 豆 芽今天科学老师布置了一项有趣的作业——种豆芽种豆芽的过程一点也不难只需弄一些肥沃的土壤再把几粒绿豆放在土壤里面定时浇水就行了几周后我惊奇地发现豆芽已经发芽了那芽只有一二厘米那么长黄黄的非常可爱豆芽发芽之后我兴奋极了每天晚上放学回家都要为它浇水每天早上刚起床都看一眼它天天盼着它长高变长过了不久豆芽又长高了一截现在它已经有四五厘米那样高了那地我甭提有多听高兴了我高兴地连上学都迟到了那根就
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