相关文档

• 餐厅岗位职责制度.doc

  #

• 西餐厅岗位职责.doc

  西餐厅岗位职责1、负责酒店西餐部 \o 餐饮 餐饮出品和服务．以及各项行政 \o 餐饮管理 管理工作，并接受餐饮部经理的督导；2、制定本部月度、年度的营业计划，部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务，及时分析和总结月度、年度的经营情况。3、根据不同时期的需要和市场情况，制定销售计划，包括有特色的食品、时令菜式和饮品的推广计划等；4、制订操作规程、服务规则的服务标准，检查管

• 餐饮部制度汇编餐厅主管岗位职责.doc

  天天文档在线 联系QQ：744421982 餐饮部制度汇编餐厅主管岗位职责 （上）1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务

• 餐厅经理岗位职责.doc

   HYPERLINK : o 餐厅经理 餐厅经理  HYPERLINK : o 岗位职责 岗位职责 1执行执行 HYPERLINK : o 酒店总经理 总经理的工作指令并向其负责和报告工作.2全面负责餐厅的管理工作保证餐厅经营业务的正常进展.3负责餐厅工作人员调配班次安排和员工的考勤考核保证在 规定的营业时间内各服务点上都有岗有人有服务.4坚持让客人

• 餐厅经理岗位职责.doc

  餐厅经理岗位职责[管理层级关系] 经理 主管 (收银员) 外场领班 吧台长 厨师长 外场组长 吧台领班 厨房领班 外场服务员 吧台吧员

• 餐厅主管岗位职责.doc

  #

• 餐厅迎宾岗位职责.doc

  天天文档在线 联系QQ：744421982 餐厅迎宾岗位职责? ?餐厅迎宾员的餐厅的门面，是餐厅对外展示餐厅良好素质与形象的窗口。迎宾员优雅的仪容仪表、得体的礼貌素质、高超的服务水平将会给餐厅顾客留下好的第一映象，更会对餐厅随后的顾客服务产生极为重要的影响，大方优雅的迎宾服务甚至还能起到调节餐厅氛围的作用。那么如何做好迎宾，迎宾员的 \o 岗位职责 岗位职责是什么？或者如何对迎宾员进行培训

• 餐厅主管岗位职责.doc

  餐厅主管岗位职责1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中

• 餐厅领班岗位职责.doc

  天天文档在线 联系QQ：744421982 餐厅领班岗位职责岗位名称：餐厅领班直接上级：前厅主管直接下级：餐厅服务员 岗位职责：1、协助经理负责前厅的日常运转和管理工作，保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源，通过向客人提供规范化的优质服务，来获得最佳的经济效益和社会效益，同时确保服务质量的不断提升。 2、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的

• 餐厅领班岗位职责OK.doc

  餐厅领班岗位职责1认真贯彻上级经理的意图积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作接受餐厅经理的指派工作全权负责本班组工作 2具有为酒店多作贡献的精神不断提高管理水平业务上精益求精以身作则责任心强敢于管理善于管理3拟订本餐厅的服务标准工作程序做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作 4检查本班人员出勤情况准备工作是否合格就绪并对服务员当天的工作纪律等方面进行考核登记并及时向上级反映合理指挥和安排人力管理