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  麦当劳主要根据三大要素进行市场细分的即地理要素人口要素和心理要素3 企业目标和资源问题麦当劳一向以卫生洁净为宗旨但是疏忽了本质的东西——健康这才是企业所追求的终极目标但鉴于企业资源供应等多因素制约在目标选择时不宜急流险滩式改革应先采用差异化营销再逐步过渡到集中化营销最终选择市场覆盖战略表1 肯德基和麦当劳消费者的年龄结构（）对于中国消费者来说还是钟情与中国菜这就关乎麦当劳与肯德基的本土化

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  1992年初夏北京王府井南口出现了一个具有异国情调的建筑路过这里的老百姓看到了那个过去只有在电视里才能见到的金黄色双拱型标志从此中国的儿童在节假日和生日里又多了一个去处也就是从这时起中国的老百姓才真真切切地开始体验到了以麦当劳为代表的西方快餐文化两小时一个店 本世纪40年代迪克·麦当劳和莫里斯·麦当劳兄弟在加利福尼亚州开设了他们的第一家餐馆取名麦当劳 (Mcdonalds)经营情况虽说不是太

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  案例： 　　最近北京的麦当劳食品有限推出一项新举措在所属57家麦当劳餐厅内代售公交月票麦当劳在对北京发售月票网点的调查后知晓北京有600多万人使用月票乘公交车而发售月票的网点只有88处乘客深感不便于是他们便拾遗补缺干起了代售月票的营生为广大乘客创造便利条件此举一推出就吸引了大批食客络绎而来 　　其实这种好人好事麦当劳做了不少并且一直在做早在去年高考前夕在麦当劳宽敞明亮的餐厅里就坐着不少手拿书本

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  案例二：麦当劳VS肯德基：中国市场落差检讨　一 逐鹿中国的争锋落差20世纪90年代以来中国经济全球化进程提速在这个人口世界第一最具潜力的中国大众餐饮市场本为同根生(同源自美国)的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基在中国市场未曾上演相煎何太急的悲剧均在博弈中取得了让全球其它市场汗颜的骄人业绩中国市场成为带动其全球业务发展的发动机从全球范围看麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级：麦当劳目前在世界121个

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  天天文档在线 联系qq：744421982 服务员岗位操作之摆台观察检查表SOC岗位目标：服务员岗位是酒店最重要的岗位之一，正确摆台是良好服务的基础。专业的摆台技巧，一定会给客人留下深刻的印象。检查 步骤注意事项接管岗位前 洗手 检查物品和设备用洗手液洗手，洗至手腕以上，至少20秒钟。检查手指甲是否清洁。检查房间，门窗玻璃完好、餐桌面、操作台完好；确保所有设备物品经过清洁消毒：台布、转心

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  麦当劳在中国的发展

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  麦 当 劳pany profilpany name ：McDonald's CorporationType ofpany ：Listing Corporation （纽约证券交易所， NYSE: MCD）Set up time ：1954sHeadquarters address ：Oakbrook,Illinois美国伊利诺州欧克布鲁克Major industries ：

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  Click 麦当劳VValueS代表服务包括店铺建筑的舒适感营业时间的设定和服务态度等所有店员都要面带微笑活泼开朗的与顾客交谈工作让顾客身心得到放松客人从选定所要食物到拿到手中一般不能超过1分钟麦当劳快餐店从一开始就把为顾客提供周到便捷的服务放在首位所有的食物都事先盛放在纸盒或杯里顾客只需排一次队就能取得他们所需要的食品为了适应高速公路上行车人的需要麦当劳快餐店在高速公路两旁开设了许多分店他们在距