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《酒店英语口语》课程标准简 要 说 明《酒店英语口语》属酒店管理专业必修课要求学生能够熟练掌握涉外旅游饭店对客服务的英语口语的基本知识并能灵活应用一课程的说明《酒店英语口语》为酒店管理专业的专业核心课授课宗旨是让学生掌握涉外饭店各个岗位的情景对话知识并熟练地用英语进行听说从而为外宾服务本课程以涉外饭店各部门的英语听力口语表达为主学生在充分掌握专业词汇的基础上能进行流利的英语会话提供高质量的对客服务
《酒店英语》课程学期授课计划表?周 次日 期学时安排教学内容摘要(章节名称讲述的内容提要及教授形式)作业布置备注第1周5第一章:酒店业概述 Hospitality Introduction酒店业酒店管理基本词汇酒店分类酒店内部部门分类相关场景对话以及词汇酒店业本质的理解教材第一章节重点语言点语法词汇词组的学习理解以及应用授课形式:教师讲授教材辅助英文听力训练学生互动英文口语对话训练及观摩酒店业
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