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  番茄番茄(tomato)别名西红柿洋柿子古名六月柿喜报三元果实营养丰富具特殊风味可以生食煮食加工制成番茄酱汁或整果罐藏番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一 美国苏联意大利和中国为主要生产国在欧美洲的国家中国和日本有大面积温室塑料大棚及其他保护地设施栽培中国各地普遍种植栽培面积仍在继续扩大 植物番茄　　茄科草本植物番茄的果实又称西红柿番柿洋柿子六月柿有苹果青粉红甜肉桔黄嘉辰等品种我国大部分地区均有栽培

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