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  水果类（fruits）：西红柿 tomato 菠萝 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 苹果apple 柠檬lemon 樱桃 cherry 桃子peach 梨 pear 枣Chinese date （去核枣 pitted date ） 椰子coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberr

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  温热类的水果有枣栗桃杏龙眼荔枝葡萄樱桃菠萝和石榴如果您体制燥热吃这类水果应适量所谓的温性食物就是指葱韭菜白菜等能使身体温暖的食物 体质有寒热之分如何区分人体属热证还是寒证比较简单的检测方法是： 若感到喝热水舒服大体属寒证一般来说虚寒体质的人基础代谢率低体内产热量少四肢即便在夏季也是冷的他们面色较常人白很少口渴也不喜欢接触凉的东西包括进空调房间 若感到喝凉水舒服大体属热证实热体质的人代谢旺盛产热多经

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  根据食物中所含主要成分的不同可以将食物分成五类：第一类为谷类及薯类谷类包括米面杂粮薯类包括马铃薯甘薯木薯等主要提供碳水化合物蛋白质 =E886B3E9A39FE7BAA4E7BBB4hl_tag=textlinktn=SE_hldp01350_v6v6zkg6 t _blank 膳食纤维及 =BE6978FE7BBB4E7949FE7B4A0hl_tag=textlinktn=SE_hl

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  祛湿类食物??土伏苓红豆冬瓜?薏米?1喝薏米红小豆粥（用豆浆机做）：??秋季少吃瓜多吃果：西瓜黄瓜吃多了会损伤脾胃导致腹痛腹泻要少吃此时果类可以多吃如梨可润肺消痰止咳苹果富含多种维生素和钾对心血管疾病患者有益还可止泻龙眼滋补强壮安神补血葡萄营养丰富酸甜可口可以帮助人体排出毒素消除内热??白开水是要多喝的???????苍术:燥湿健脾祛风湿?茯苓:利水渗湿健脾安神?薏苡仁:利水渗湿健脾除痹清热排脓厚朴

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级食物分类2主要介绍水产类造酿类谷物类食物四．水产类分植物和动物类食物主要介绍后者水产动物类食物：鱼类贝壳类又分淡水咸水两类大多水产动物类食物性温具有强壮作用健脾补肾益气养血利水削肿适用于体虚病后产后或由脾胃虚弱引起的身体赢瘦疲乏无力食少以及水肿腹水等山珍海味中的海味就是水产动物传统的中医认为水产动物类食物多属发物食后易导致痈疡

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  水果：含水分较多的植物果实如梨西瓜等干果：外有硬壳而水分较少的植物果实如栗核桃等果干：晒干了的水果苹果橘柑柚梨柿子香蕉枇杷番茄阳桃猕猴桃桑椹罗汉果芒果西瓜甜瓜哈蜜瓜地瓜荸荠菱甘蔗温性蔬菜：南瓜韭菜芥菜辣椒洋葱大蒜黄豆牙健脾化滞润肠通便杀虫：食欲不振肠燥便秘蛔虫夜盲证多食致黄皮病现代研究：有维持皮肤及眼正常生理功能增加人体对传染病的抵抗力促进身体生长发育作用还有抗癌降压强心抗过敏等作用猪肉滋阴润燥：

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  食物的分类动物性食物谷类及薯类食品蔬菜类食品豆类及其制品纯热能食物水果类食品

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  4 各类食物营养鉴定知识点 食物分类 食品——任何加工半加工或未加工的供人类食用的物质包括生产制作或处理食品时所用的任何物质但不包括化妆品或烟草或只作为药物使用的物质 食物是人类生存繁衍的物质基础按来源及性质分： ①动物性食物 畜禽肉类及内脏蛋奶水产品 ②植物性食物 粮谷豆薯类油料坚果蔬菜水果③以上述天然食物为原料加工制作的食物 糖油酒罐头糕点 食物营养价值的评定及意义