高考资源网(),您身边的高考专家 第四节羧酸氨基酸和蛋白质【教材分析】本节讨论了三类与羧基有关的物质:羧酸、羧酸衍生物(酯)和取代羧酸(氨基酸)。教师要引导学生充分运用已有知识对新知识进行预测和演绎,分析羧基官能团的结构特点,并和以前的羰基和羟基进行比较,最终得出“羧基与羰基、羟基的性质既有一致的地方,又由于官能团间的相互影响而有特殊之处”。因此,本节既是新知识的形成,又是对前面所学知识的总结、应
\* MERGEFORMAT 6 羧酸 氨基酸和蛋白质____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________熟知羧酸的分
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蛋白质教案? 教学目标知识技能:了解氨基酸的结构特点及性质;了解肽键及多肽;了解蛋白质的组成;初步掌握蛋白质的重要性质和检验方法;了解蛋白质的用途。能力培养:通过学生动手实验培养操作技能与观察能力,使之正确进行实验分析,从而加深对概念的理解,并抽象形成规律性认识,再辅以习题训练培养学生的创新思维能力。科学思想:培养学生的辩证唯物主义的观点。科学品质:通过学生实验,使学生的科学态度、思想情趣得到陶
氨基酸 蛋白质 核酸学案一氨基酸1氨基酸概念:羧酸分子里烃基上的氢原子被氨基取代后的生成物(1) 氨基:氨气分子(NH3)去掉一个氢原子后的部分氨基的电子式:(2) α—氨基酸(向学生介绍αβ位):羧酸分子里的α氢原子被氨基取代的生成物3) α—氨基酸是构成蛋白质的基石2氨基酸的结构:α—氨基酸通式既含有氨基(—NH2)又含有羧基(—COOH)3几种常见的氨基酸: 名称
苏教版选修5《蛋白质和氨基酸》教学设计教学目标: 知识和技能: 1使学生了解蛋白质的组成主要性质和用途 2了解常见的氨基酸的组成结构和性质过程和方法: 1通过实验探究法学习蛋白质的性质培养学生实验动手能力 2联系实际事例了解蛋白质和氨基酸在日常生活中的应用情感态度与价值观: 1使学生初步了解蛋白质是生命最基本的物质基础了解氨基酸和蛋白质与人体健康的关系
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级1你知道组成蛋白质的主要元素有哪些吗蛋白质由C H O N S P等元素组成相对分子质量很大一万到几千万是天然的高分子2你是如何理解氨基酸与蛋白质关系的蛋白质在一定条件下水解生成氨基酸氨基酸通过肽键相互连接成蛋白质3你认识哪些常见的氨基酸(1) 甘氨酸(α
化学:52《蛋白质》练习(苏教版选修5)1.下列关于蛋白质的叙述中正确的是。①蛋白质溶液中加入(NH4)2SO4可以提纯蛋白质;②温度越高,酶的催化效率越高;③任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色;④蛋白质水解的最终产物都是氨基酸;⑤蛋白质分子能透过半透膜;⑥阿胶是以蛋白质为原料制成的;⑦人造丝和蚕丝都是蛋白质;⑧蛋白质中加入双缩脲试剂会呈紫色;⑨蛋白质中加入茚三酮呈紫玫瑰色;⑩蛋白质的二
第2章 第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质第一课时【学习目标】1、能够正确判断羧酸的结构组成并对其进行分类2、对羧酸的化学性质能够掌握并加以迁移运用第一部分 预习案【自主预习】阅读教材第80-83页内容,结合必修II相关知识,完成以下内容。一、羧酸1、羧酸的结构组成和物理性质由 或 与官能团 (结构简式为 )相连构成的化合物。分子中碳原子数在的羧酸能与水互溶。随着分子中碳链的增长,羧酸在水中的溶解度迅
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级复习回顾:乙酸的结构和性质第一课时羧酸鲁科版化学(选修5)己二酸 HOOC(CH2)4COOH甲酸 HCOOH山梨酸 HOOC-CH=CH-CH=CH-COOH苯甲酸 —COOH 乙酸 CH3COOH 下列有机物的结构有怎样的共同特点呢决定其主
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