相关文档

• 必修一---第二章---第2节---生命活动的主要承担者——蛋白质.ppt

  2．结构(1)通式：(2)特点 ①氨基酸分子中的氨基和羧基的数目至少是　　也可 以是几个因为R基中可能含有氨基或羧基 ②在构成蛋白质的氨基酸中都有一个氨基和一个羧基 连接在　　　　　　上否则就不是构成蛋白质的氨基 酸 ③不同的氨基酸分子具有不同的 这是将氨基酸 分类的依据—NH2(2)空间结构：由一条或几条肽链通过一定的化学键(

• 必修一-第2章第2节-生命活动的主要承担者-蛋白质.ppt

  #

• 《第2章第2节-生命活动的主要承担者——蛋白质》.ppt

  一 含量组成元素分子量占细胞鲜重7—10必需氨基酸 8种非必需氨基酸 12种HC甲COOHC甲COOHC甲COOHC甲COOHC甲2. 特点NH2C二 氨基酸及其种类至少含有一个氨基和羧基N1. 化学结构：肽链HRCRC1. 化学结构：肽链HCOHCCOOHNH2COOHNNH脱水缩合HHC三 蛋白质的结构及其多样性2. 空间结构三 蛋白质的结构及其多样性1条或几条肽链氨基酸种数不同酶胰岛素等

• 第2节_生命活动的主要承担者——蛋白质.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六级第七级第八级第九级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六级第七级第八级第九级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六级第七级第八级第九级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六级第七级第八级第九级单击此处编辑母版

• 第2节生命活动的主要承担者---蛋白质.ppt

  1．你能够说出多少种富含蛋白质的食品1.含量:占细胞干重的 以上 蛋白质可以被人体直接吸收利用吗1.这些氨基酸的结构具有什么共同点2.不同氨基酸分子的区别在哪里 3.氨基酸这一名词与其分子结构有对应关系吗4.试一试：写出氨基酸的结构通式甘氨酸缬氨酸NH2CH3CH2COOHHCH2HOOC必需氨基酸比值接近肉蛋类某种胰岛素空间结构示意图2水分子数量肽键数目氨基酸数目－肽

• 第2节生命活动的主要承担者—蛋白质.ppt

  要分解成氨基酸才能被人体吸H2NH2OC⑤ NH2 CH (CH2)4 NH2 COOHHCOOHC二肽HOHOHHCHHC－C－R4HO多3.一个由m个氨基酸形成的含有n条肽链的蛋白质氨基酸的平均分子质量为a则蛋白质的相对分子质量am-18(m-n)①氨基酸的种

• 第2节-生命活动的主要承担者——蛋白质.ppt

  曾屏珊版权所有这是氨基酸吗

• 第2节生命活动的主要承担者蛋白质.ppt

  水§生命活动的主要承担者----蛋白质CH3H—COOH 练H2R2HHH2ON—COOR3由氨基酸形成蛋白质的示意图★-★-★-★-★-★-★-★-★-★n个n个CCOH2NHN(1000-3) ×18②催化运输调节免疫——功能蛋白

• 第2节生命活动的主要承担者-蛋白质.ppt

  2.含量：占细胞鲜重的7到10约占细胞干重50以上OCH3NH2-C-COOH NH2-C-CH2-COOHNH2-CH2-CH2-CH2-CH NH2-CH2-CH2-COOH异亮氨酸甲硫氨酸赖氨酸缬氨酸亮氨酸色氨酸苯丙氨酸苏氨酸O缩 合H2N以此类推三个氨基酸分子缩合而成的化合物叫做三肽四个氨基酸分子缩合而成的化合物叫做四肽……

• new2016第二章_第2节_生命活动的主要承担者__蛋白质.ppt

  第2节生命活动的主要承担者蛋白质【知识梳理】一、氨基酸及其种类 P201组成元素：___________，有的还含有___等。2结构特点：(1)氨基和羧基的数量：每个氨基酸至少有_____氨基和_____羧基。(2)氨基和羧基的连接位置：都有一个氨基和一个羧基连接在______________上。(3)氨基酸不同的决定因素：____的不同。C、H、O、NS一个一个同一个碳原子R基3种类：约___种