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  香辣孜然小土豆本文导读：渝筷餐饮教你如何制作香辣孜然小土豆好的口味从配料开始教导希望大家都能够轻松学会美味的食物烹饪  o 分享到QQ空间  o 分享到新浪微博  o 分享到腾讯微博  o 分享到人人网  o 分享到 　 　喜欢美食也有短短的几年的时间了这些年买瓷器都成了第一爱好了最初都是在实体店和家附近的酒总买的再到这过去的一年来差不多网购的比

• 孜然小土豆.doc

  孜然小土豆原料：土豆(小)200克油小葱孜然椒盐白糖做法：1.?小土豆清洗干净放入锅中加水没过土豆煮开后转小火大约10多分钟至熟2.?煮熟的小土豆用凉水冲降温后剥去表皮用刀背逐个把小土豆压扁3.?锅中放油烧热倒入压扁的小土豆两面焦黄加入一点白糖1小勺椒盐粉孜然粉葱花翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可 :

• 香辣土豆烧鸡块.doc

  香辣土豆烧鸡块【材料】鸡肉350克?? 土豆200克?? 葱1段?? 姜1小块【调料】红油豆瓣酱1大匙?? 生抽1大匙?? 黄酒1大匙?? 白糖1小匙?? 盐适量【做法】1.鸡肉剁成块在清水中泡出血水然后冲净沥干2.土豆洗净去皮切块入油锅中中大火炸至表皮起皱略带焦黄后捞出备用葱切段姜切碎3.锅入油小火爆香葱姜4.然后倒入鸡块翻炒片刻后调入辣豆瓣酱5.翻炒均匀再调入黄酒生抽和白糖炒匀6.倒入没过材料

• 酸辣土豆卷.doc

  上次做的那个酸菜炒粉条有朋友建议用它卷饼吃味道非常棒对于我这个虽然生在南方却酷爱面食的人来说一听这个口水那是哗啦啦滴立刻搀起袖子准备烙饼虽然晚了一步粉条已全被扒拉进了肚子结果在厨房里搜索了一番只找到两个土豆土豆就土豆吧先凑和凑和过过馋瘾再说但是事实证明我之前说的凑和凑和这词对土豆那是极其不负责任滴因为这完完全全称得上是一道佳肴是绝不可以用凑和来评价滴那QQ的饼皮配上酸辣开胃的土豆丝让你咬了第一口直

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  酸辣土豆丝食材：土豆花椒 辣椒干 红辣椒?蒜蓉调料：香醋白糖 味精做法：1土豆丝去皮切成丝用清水洗净表面的淀粉再用清水浸泡10分钟2将辣椒剪成小段蒜切末红椒切丝3锅内放油放入花椒煸炒出香味将煸香的花椒捞出锅内放入蒜末辣椒段煸炒出香味4放入泡好的土豆丝煸炒一小会后倒入适量醋继续翻炒土豆丝5最后加红辣椒丝适量盐糖鸡精调味即可 :

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  简介酸辣土豆丝可谓是人见人爱的一道家常菜虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的无论是家庭餐桌还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影虽然酸辣土豆丝是一道普通的菜肴但是能够做好也是不容易的如何才能保持土豆丝熟而脆爽是关键这个和土豆的选择土豆丝的处理炒制时的时间火候的把握有密切的关系土豆最好选择含水量高的新土豆土豆丝要过水炒制时大火快炒勤翻动掌握了这些窍门相信你也能做出饭店水平????做酸辣土豆

• 五香麻辣豆腐干.docx

  原料：白豆腐干干红辣椒花椒大料桂皮五香粉老抽酱油做法：1. 白豆腐干在开水里滚煮一分钟捞起2. 另换干净的清水加入掰碎或剪成丝的干红辣椒花椒大料桂皮五香粉酱油烧开后放入白豆腐干中火煮20分钟即可贴心提示：1. 煮的过程中要注意水量别烧干了水少时要及时添水2 .煮好的豆腐干稍稍风干一些口感更好 :

• 葱香土豆.docx

  简单版葱香土豆难度：切墩(初级)时间：10-30分钟主料? 小土豆 o 小土豆的做法大全 t _blank 小土豆5个 辅料? 小葱 o 小葱的做法大全 t _blank 小葱1根  蒜瓣 o 蒜瓣的做法大全 t _blank 蒜瓣3片  青辣椒 o 青辣椒的做法大全 t _blank 青辣椒1个 老干妈辣三丁少量  黑芝麻 o 黑芝麻的做法大全 t _blank 黑芝

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• 香辣豆角藕丁怎么做.doc

  香辣豆角藕丁怎么做原料：莲藕150g豆角150g猪肉100g调料：生抽胡椒粉甜辣酱一大勺盐和鸡精做法：1准备原料猪肉切丁提前用料酒一大勺生抽一大勺盐和鸡精少许淀粉腌制15分钟2猪肉丁下油锅滑炒成熟备用3莲藕和豆角切丁丁4热锅凉油爆香葱花后加入一大勺甜辣酱炒出红油5先下人豆角炒熟再下藕丁中间烹入料酒6最后加入炒好的猪肉丁加盐和鸡精调味即可赵利康大师 :