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  公共场所卫生管理制度参考汇编(本制度汇编仅作为参考各经营场所应根据本单位情况具体制定)宾馆旅店业卫生制度为更好地履行第一责任人的职责加强本单位的自身管理不断提高本单位的卫生水平保护广大身体健康依据《中华人民共和国传染病防治法》《公共场所卫生管理条例》及《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求特制定本制度一卫生许可证从业人员健康证培训合格证必须齐全有效卫生许可证及公共场所卫生信誉

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  餐厅卫生管理制度1餐厅应当保持整洁无苍蝇无灰尘在餐具摆台后或有顾客就餐时不能清扫地面2 餐具摆台超过当次就餐时间后未使用的应当回收消毒保洁保证餐具无破损3供顾客自取的调味料应当符合相应食品卫生要求4当发现或被顾客告知所提供的食品确有感光性状或可疑变质时餐厅服务员应立即撤换该食品确保安全卫生5 定期清理检查吧台销售的食品防止过期或变质的食品售出

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  临朐县刘一锅火锅连锁店公 共 场 所 卫 生管理制度公共场所卫生管理制度目录一公共场所卫生管理制度二从业人员卫生管理制度三从业人员健康检查和卫生知识培训制度四操作间卫生制度公共场所卫生管理制度一公共场所经营单位需取得有效公共场所卫生许可证后方能营业做到亮证经营并按照国家规定定期到卫生监督部门复核二建立本单位从业人员健康档案从业人员(包括临时工)应按规定定期进行健康体检并经卫生知识培训后持有效的健康

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  路口小学公共场所卫生管理制度为搞好公共场所公共环境的安全和卫生管理创造良好的公共场所卫生条件预防疾病保障全校师生员工的身体健康创造良好的学习生活工作环境特制定本公共场所公共环境安全卫生管理细则 第一条 本规定适用范围：办公室教室会议室多媒体室阅览室实验室运动场活动室食堂厕所等 第二条 教室阅览室内采光照明必须符合国家教育部的有关要求 第三条 必须并保持教室阅览室等的空气流通

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  饭馆(餐厅)卫生管理制度1持有有效卫生许可证并在经营场所醒目位置公示2从业人员持有效健康证明及卫生知识培训合格证明上岗3建立卫生管理网络和本单位卫生管理档案配备专(兼)职卫生管理人员卫生制度管理张贴上墙4开展公共场所卫生监督量化分级管理并在醒目位置公示卫生信誉度等级5按照卫生标准规范的要求对经营场所的环境及顾客用品用具等进行卫生检测每年不少于一次并在醒目位置公示检测结果6店堂内有醒目的禁烟标

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  公共场所业卫生管理制度 岗位卫生责任制一经理负责人职责：1对本单位卫生工作全面负责建立健全卫生制度和卫生档案配有专（兼）职卫生管理人员自觉接受卫生监督按规定办理《卫生许可证》2带领卫生管理组织对岗位卫生责任制执行情况进行定期与不定期的考核检查评比奖惩

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  公共场所卫生管理制度有限酒店卫生管理组织：　　组 长：　　副组长： 　　组 员： 一 岗位卫生责任制度　　一） 总则　　1酒店场所内外环境整洁经常开窗换气不乱放挂或晾晒衣物等从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用混放工作间的摆放要合理整洁每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜使用的抹布一定要清洁卫生专布专用定期消毒窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘　　2卧具要一客一换长住客每周一换卫生洁具

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  幼儿园公共场所卫生管理制度为搞好公共场所公共环境的安全和卫生管理创造良好的公共场所卫生条件预防疾病保障全校师生员工的身体健康创造良好的学习生活工作环境特制定本管理制度??? 第一条? 本规定适用范围：办公室教室会议室保健室运动场活动室食堂厕所等第二条? 教室内采光照明必须符合国家教育部的有关要求?? ?第三条? 必须并保持教室等的空气流通做好通风设备设施的管理??? 第四条? 做好周边环境场