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  蛋白质 ProteinTransitions Program蛋白质 （Protein)为人体三大能量物质中最大，最复杂的有机化合物是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质 　　 蛋白质的结构氨基酸是组成蛋白质的基本单位，氨基酸通过脱水缩合连成肽链，由一条或多条多肽链组成的生物大分子各种氨基酸按一定的顺序排列由碳、氢、氧、氮组成，可能还会含有磷、硫、

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  第三章蛋白质第一节 概述一、蛋白质的概念二、蛋白质的研究简史三、蛋白质的化学组成四、蛋白质的分类五、蛋白质的分布六、蛋白质的生物学功能蛋白质的概念:蛋白质是一切生物体中普遍存在的，由天然氨基酸通过肽键连接而成的生物大分子；其种类繁多，各具有定的相对分子质量、复杂的分子结构和特定的生物功能，是表达生物遗传性状的一类主要物质。 1838年 Muller研究了血清、蛋清、蚕丝等物质的元素组成后, 发现它

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  一般认为蛋白质的一级结构决定二级结构二级结构决定三级结构 H 具有特殊的生理功能的多肽——活性肽如：脑啡肽激素类多肽抗生素类多肽谷胱甘肽蛇毒多肽等MW=5734由A（21个AA11种）B（30AA16种）组成并通过Cys连结两对-S-S-A链第6和11的Cys通过-S-S-连接成链内小环 O肽单位的刚性平面结构NR3O C-N O

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  2．甲基化抑制基因转录的机制 ? 甲基化导致某些区域DNA构象变化从而影响了蛋白质与DNA的相互作用抑制了转录因子与启动区DNA的结合效率3．DNA甲基化与X染色体失活 ? 雌性胎生哺乳类动物细胞中两条X染色体之一在发育早期随机失活以确保其与只有一条X染色体的雄性个体内X染色体基因的剂量相同一旦发生X染色体失活使该细胞有丝分裂所产生的后代都保持同一条X染色体失活

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  造血干细胞髓系分化中相关基因组蛋白修饰特征的研究造血干细胞是一种多潜能干细胞具有自我更新和多向分化潜能它的多向分化潜能限定于造血系统的全体细胞包括红系细胞粒系细胞巨核系细胞以及TB淋巴细胞等伴随造血干细胞系特异分化的是多向分化潜能的丢失和系相关基因的活化与非相关基因的沉默其具体的调控机制如何目前尚不清楚表观遗传学（epigentics）是研究不改变DNA序列而由于其外部修饰引起的基因开放与否的学科

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