生物化学习题一名词解释1异头碳 2糖苷键 一个单糖或糖链还原端半缩醛上的羟基与另一个分子的羟基胺基或巯基之间缩合形成的缩醛键或缩酮键 3磷脂 也称磷脂类是含有磷酸的脂类属于复合脂 4肽 5层析利用各组分物理性质的不同将多组分化合物进行分离及测定的方法6结构域 结构域是生物大分子中具有特异结构和独立功能的区域特别是蛋白质 7血红蛋白 8比活 催化相同物质酶的活性
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生物化学(第三版)课后习题详细解答第三章 氨基酸提要α-氨基酸是蛋白质的构件分子当用酸碱或蛋白酶水解蛋白质时可获得它们蛋白质中的氨基酸都是L型的但碱水解得到的氨基酸是D型和L型的消旋混合物参与蛋白质组成的基本氨基酸只有20种此外还有若干种氨基酸在某些蛋白质中存在但它们都是在蛋白质生物合成后由相应是基本氨基酸(残基)经化学修饰而成除参与蛋白质组成的氨基酸外还有很多种其他氨基酸存在与各种组织和细胞中
生化测试一:氨基酸一填空题1. 2. 兼性两性 阴 阳 3. Arg Lys His 4. 280nm Phe Trp Tyr 5. 蓝紫 蛋白质(氨基酸) 6. 负 7. pH=pKalg[质子受体] [质子受体] 8. NH3氨基 H 9. 小 高 10. N-溴代琥珀酰亚胺二选择题 6. BDBBD 11. CCDC
糖 选择题糖原合成时提供能量的是(c )A ATP B GTP C UTP D CTP 2Krebs 除了提出三羧酸循环外还提出了( c)A 丙氨酸—葡萄糖循环 B 嘌呤核苷酸循环 C 鸟氨酸循环 D 蛋氨酸循环3以下是糖酵解过程中的几个反应其中( d)是可逆的反应A 磷酸烯醇式丙酮酸——丙酮酸B 6-磷酸果糖——16—二磷酸果糖C 葡萄糖——6—磷
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生物化学各章节习题集锦--第一章 蛋白质化学 测试题--一、单项选择题1.测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少?A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g E.6.25g2.下列含有两个羧基的氨基酸是:A.精氨酸 B.赖氨酸 C.甘氨酸 D.色氨酸 E.谷氨酸3.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:A.盐键 B.疏水键 C.肽键
第一章 绪 论一填空题1.世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东?列文虎克他的最大贡献不在商界而是利用自制的____显微镜___发现了 微生物世界2.微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献主要集中体现__彻底否定了自生说学说_____免疫学——预防接种__和__证实发酵是由微生物引起的___而被称为细菌学奠基者是_德__国的_____柯赫____他也
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