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果蔬营养与保健 内容摘要:饮食营养与健康算是当代社会中人们最关心的话题之一了食物满足身体的各种营养需求良好的饮食习惯更有助于营养的吸收不同的年龄段还应选择不同的食物现在生活中植物性食物越来越受到人们的喜欢蔬菜和水果中富含各种营养元素有助于滋容塑身尤其受到女性们的青睐但是还要注意蔬菜和水果的分别作用及其吃法俗俗话说民以食为天现在的人们越开
植物学通报 2000 , 17
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级果蔬营养与健康万继锋课程安排 第一部分:人体所需的营养素 第一节:营养学基本知识 1学时 第二节:蛋白质 1学时 第三节:脂类 1学时 第四节:糖类化合物 1学时 第
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级鲁菜精打细算原料苍山大蒜200克白糖100克淀粉50克花生油2000克做法1将大蒜剥去外皮洗净用刀刻成算珠形状拍粉入油锅炸制捞出沥油2炸好的大蒜串成串挂制好的糖浆制作成算盘形状用盘饰装点即成特点甜香适口蒜味浓郁营养丰富1江山一统 原料生姜黄瓜胡萝卜等制作1.先将黄瓜切成小段雕成木桶围在盘边2.将胡萝卜雕成小桥古塔3.用生姜堆成
第3 1 卷第 4 期
人体营养与理想饮食的研究食品是人体获得所需热能和营养素的最主要来源品营养价值的评价食品营养价值指食品中所含的热能和营养素能满足人体营养需要的程度对食品营养价值的评价一般主要根据如下几方面:①食品所含 HYPERLINK t _blank 热能和营养素的量对蛋白质还包括必需 HYPERLINK t _blank 氨基酸的含量及其相互间的比值对脂类尚应考虑饱和与多不饱和脂肪酸的比
心痛盘点:那些被我们扔掉高效减肥食物 ??2011年04月14日00:42?? t _blank 39健康网 导读:那些口味不好的蔬果皮籽或叶子你会怎么处理它们呢扔掉事实上这些被扔掉的无用食材无一不隐藏着瘦身玄机下面我们就教你如何用废弃蔬果皮籽或叶子让你一月稳瘦12斤 一皮:被忽略的超级瘦身素 许多蔬果皮所具有的超营养价值常被大家所忽略例如保留了麸质外壳的糙米食物纤维含量就
蔬 菜 水 果 养 生 价 值香菜 味辛性温具有驱风解毒功效大蒜 味辛性温具有解毒润肺暖胃健脾功效百合 味甘微苦性平具有润肺止咳清心安神功效萝卜 味辛甘性凉具有化痰热宽中下气的功效芹菜 味甘苦性凉健胃祛风利尿降压山药 味甘性温具有益肾气健脾胃化痰涎功效苦瓜 味苦性寒具有解毒明目清热功效冬瓜 味甘性寒具有清肺热消渴功效番茄 味酸甘性平具有清热解毒健胃消食功效海带 味咸性寒具有软坚化痰清热利水预防甲状
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