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  • 蜀香.doc

    菜品操作规范(切配部分)菜品名称;毛血旺类别选料标准要求图片主料原材料选料标准、净料率及数量原材料;鸭血选料标准:新鲜的无异味数量:260克净料率:90%每份毛料需加工流程及选料标准鸭血切4*5*05的片原材料选料标准、净料率及数量原材料:毛肚选料标准:无腐烂变质新鲜的;数量:150g涨发率:90%每份毛料需加工及选料标准毛肚切5*15的菱形片

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    菜品操作规范菜品名称:新派川香毛血旺编号:环节操作规范注意事项用料标准主料牛百叶150克,鸭胗350克,火腿片500克,鸭血2-3盒配料青杭椒250克,红杭椒50克,特味汁2000克,鲜花椒50克调料大葱500克,大姜200克,芹菜300克,红杭椒300克,青椒300克,圆葱500克,蒜籽200克,咖喱膏两瓶,辣根2管,菜籽油1000克,盐50克,味精80克,鸡

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