相关文档

• 酒店基层管理者的督导艺术.doc

  酒店基层管理者的督导艺术督导管理人员在工作现场对下属的指挥与管理其中指挥管理是指管理人员对下属进行适当的工作分配具有必须服从的强制性质指导管理则是指管理人员指导下属如何去完成所分配的工作具体来说指挥与指导又具有密切的双重关系他们的相同点在于专业坚决不同点在于指挥带有强制性质指导带有帮助性质当要求下属员工按照饭店的规范来工作时基层管理者是坚决的指挥者而在工作中基层管理者又必须给予不同的员工以不同

• 基层管理者的领导艺术.doc

  《基层管理者的艺术》 ——主讲老师：贺君宏 【课程背景】企业的兴衰关键在人企业能否发展在很大程度上取决于是否具备一支高素质的管理团队搭班子建队伍理流程当各种管理思想理念充斥在我们的大脑时为什么企业的中高层文化程度很高技术过硬却带不好自己的团队呢很多老板埋怨下属的执行不力给企业带来了太多的无奈企业出现了说不得骂

• 酒店督导管理.doc

  督导入门第一节酒店架构简介1-2级 酒店高级行政管理人员（Srexe3cutive） Senior executive level3-4级 部门行政管理人员（Executive） Executive level5 级 分部门经理级 Section managerial level6-7级 主任 主管级 Supervisory level8-9级 服务员级 Operative level第二节督

• 酒店督导管理案例.doc

  酒店督导管理案例?200941100179吴小娜 200941100184陈婧200941100200刘壮总台忘了转交客人的礼物 一事情经过：胡先生是台湾某驻青岛办事处的主任该办事处设在青岛某四星级酒店的五楼胡先生本人也常常住在酒店某天胡先生急匆匆地来到总台礼宾柜台将一盒包装漂亮的礼物交给总台接待员请她转交给次日将要从台湾来青岛并入住该酒店的方小姐胡先生一再强调一定要在第二天送出因为明天

• 酒店管理-督导管理思维的变迁.ppt

  员工满足于常规技能的掌握和熟练使用缺乏创新的主动性和积极性员工对工作的满意度边际递减离职率高中基层管理人员职能模糊任务复杂性大管理技术运用的随意性大管理质量不稳定员工整体素质水平持续下降同时使得单元工作效率和相应薪酬水平下降酒店组织结构和决策命令模式进一步僵化为标准化范式激励效度持续下降初步结论：酒店管理中常出现的问题定义一：隐性知识产权不是指其持有者（个人或团队）与知识本身之间的关系而是指由于隐

• 浅谈酒店基层管理.doc

  #

• 酒店领导艺术.doc

  艺术在酒店服务工作中的应用 ———— 艺术对饭店的应用一个管理人员深信集体工作：他把自己看作是他那个团体的第一号有意地将他的部分责任分给他的团体成员另一个管理人员则喜欢发命令对职工的要求首先是纪律当然一个企业常常规定了他的管理人员的管理原则这是要使整个企业的各个部门有统一的管理风

• 酒店督导.doc

  酒店督导员岗位职责及任职要求层级关系直接上级：培训质检主管二任职资格1中专以上学历经济管理等相关专业218周岁以上性别不限3一年以上人力资源管理从业经验4沟通协调能力强具备良好的团队素质三岗位职责1制订并完善酒店内训与外训管理制度明确内训与外训管理程序2贯彻执行各类培训工作的方针政策与决定并予以落实3根据酒店年度目标收集各部门的培训需求制订酒店年度培训计划4组织并实施酒店具体培训工作并对培训效

• 酒店中层管理者责任感培训.doc

  【课程主题】酒店中层管理者责任感培训【课程时间】2天【课程对象】酒店中高层管理人员【培训方式】讲师讲授案例分析经验分享学员讨论现场互动等使培训效果达到最好【课程目标】通过对于干部职工的工作责任感的授课让干部职工进一步增强工作责任感达到从要我执行到我要执行目的各个人主动自觉进一步做好自己的本职工作确保企业各项工作不折不扣圆满完成【课程内容】课程导入头脑风暴：今天我当家通过这个头脑风暴游戏让学员

• 怎样做好酒店基层管理.ppt

  怎样做好酒店基层管理工作夏家全合格基层管理人员的要求找准位置(态度决定一切);把酒店的利益放在第一；服从意识（执行力）；专业知识的学习；作风扎实，爱岗敬业（现场管理）；善于沟通，善于配合，勇于负责；当好被管理者；忠诚+能力。 管理篇----员工工作安排工作分配必须明确 ；不将任务分配给相同的员工； 将最具有挑战性的工作留给员工； 对授权的工作的过程进行控制； 授权要妥当；任务布置要突出重点； 拒