氢化物发生──冷原子吸收法测定食物中的汞闫军,金雨琴,陈文平(北京出入境检验检疫局,北京100029)摘要汞是有毒元素之一,如果食品中含汞超标对人体非常有害,造成疾病,有的甚至死亡,故对食品中Hg的测定十分重视,决不可以超标,以免对人体健康带来威胁。测Hg的方法有很多,如专用测汞仪,化学法,原子荧光,冷原子吸收以及氢化发生冷原子吸收法等,比较各种方法,我们认为氢化物发生冷原子吸收法较好,具有灵
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级8.食品中矿物质的检测8.1 食品中总汞的测定(冷原子吸收光谱法) 8.1.1原理 汞原子蒸气对波长253.7nm的特征谱线具有强烈的吸收作用样品经过酸消解或催化酸消解后使汞转为离子状态在强酸性介质中以氯化亚锡还原成汞原子然后以氮气或干燥空气作为载体将汞原子带入汞测定仪对汞空心阴极灯在波长253.7nm处发射的
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第25 卷, 第 2 期
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级原子吸收分光光度法测定食品中锌的含量一概
汞 1 基本特性:?? 原子量 20059?? 电离电位 104 (ev)?? 离解能 (ev)2 样品处理:?? HCL+HNO3; HNO3+HF; HNO3+H2SO4; KMnO4+H2SO4;?? KMnO4+HCLO4;3 分析条件?? 分析线 2537 nm?? 狭缝 10 nm?? 空心阴极灯电流(w) 20 mA4 干扰:?? 光谱干扰:???
原子吸收法铜含量的测定实验报告摸板原子吸收法铜含量的测定实验院部: 班级: 专业: : 时间: 年 月 日一目的要求:1.学习TAS-990原子吸收分光光度计的使用方法2.了解TAS-990原子吸收分光光度计的结构及原理3.学习测定铜元素的条件实验4.掌握标准曲线法定量方法5.掌握铜元素的测定方法二基本原理 原子吸收光谱法是基于气态基态原
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二节 消 化 吸 收一消化系统的组成与功能第一部分 消 化消化管消化腺上消化道:下消化道:口腔咽食管胃十二指肠盲肠阑尾结肠直肠肛管大消化腺:大唾液腺胰肝小消化腺:胃腺肠腺主要功能: 消化食物 吸收营养 排出粪便消化(digestion) :食物在消化
一 消化与吸收的概念二 消化系统组成三 食品的消化 四 食物的吸收 (一)吸收的方式 1被动吸收 取决于膜内外被吸收物质的浓度差物质分子的大小与电荷状态等因素是一种简单的物理过程 2主动吸收 作用有高度的选择性所以各种物质吸收的速度便不相同(二)吸收的部位 营养物质的吸收主要在 小肠 里进行
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