质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2061A复配食品添加剂 稳定剂质量标准页码(Page): 1/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 复配食品添加剂 稳定剂质量标准1型号:CWK18112感官指标21色泽、气味 乳白色、无异味22组织状态粉末3理化指标31水分≤72%4微生物指标41菌落总数≤200CFU/g42酵
质量标准 编号(No):QB/CPT – RM –2061A复配食品添加剂 稳定剂质量标准页码(Page): 1/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 复配食品添加剂 稳定剂质量标准1型号:CWK18112感官指标21色泽、气味 乳白色、无异味22组织状态粉末3理化指标31水分≤72%32铅(以Pb计)≤2mg/kg33砷(以As计
质量标准 编号(No):QB/CPT –RM–5054A复配食品添加剂(DSM-V型)质量标准页码(Page): 2/1编制:审核:会审:批准:发布日期: 复配食品添加剂(DSM-V型)质量标准1 感官指标11 外观呈干燥、疏松的类白色或黄色粉末状,无结块,无霉变12气味和滋味无异味,异臭,无腐败及霉变现象,无肉眼可见外来杂质2 理化指标21维
中华人民共和国国家标准
食品添加剂标准目录? 食品添加剂品种名称标准名称备注1.食品添加剂 柠檬酸GB 1987-2007 食品添加剂 柠檬酸 2.食品添加剂 乳酸GB 2023-2003 食品添加剂 乳酸 3.食品添加剂dl-酒石酸GB 15358-2008 食品添加剂dl-酒石酸 4.食品添加剂L()-酒石酸 GB 25545-2010 食品添加剂 L()-酒石酸卫生部公告2010年第19号5.食品添加剂L-
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受控号:01青岛有限质量管理手册 编制: 审核: 批准: 编号: CBHSC—2012 版本: 第一版
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第十一章 其他食品添加剂单元目标与要求 熟悉凝固剂疏松剂抗结剂水分保持剂消泡剂助滤剂酸碱剂被膜剂胶姆糖基础剂和其他一些种类的食品添加剂的概念与分类掌握上述食品添加剂的特性与应用 1什么叫凝固剂有什么作用一 凝固剂定义 指能使食品中胶体凝固为不溶性凝胶状态的食品添加剂作用 主要是使蛋白质凝固或防止新鲜果蔬软化我国允许使
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