【巩固练习】一、选择题(每题有1-2个选项符合题意)1.互为同分异构体的一组物质是( ) A、蔗糖和麦芽糖B、淀粉和纤维素 C、乙醇和乙醚D、硝基丙烷和氨基丙酸2.有一种二肽,分子式为C8H14N2O5,发生水解后得到丙氨酸和另一种氨基酸M,则此氨基酸M的化学式为()A.C4H7NO4 B.C5H7NO3C.C5H9NO4 D.C5H11NO53.甘氨酸在NaOH溶液中的存在形式为( ) A
【巩固练习】一、选择题(每题有1-2个选项符合题意)1.氨基酸不能发生的反应是( )A.酯化反应 B.与碱的中和反应C.成肽反应D.水解反应2.互为同分异构体的一组物质是( ) A、蔗糖和麦芽糖B、淀粉和纤维素 C、乙醇和乙醚D、硝基丙烷和氨基丙酸3.下列不能让蛋白质变性的是( )A.酒精消毒 B.加热食物C.鸭蛋清遇无机盐如(醋酸铅) D.鸡蛋清中加食盐4.下列哪种元素不是蛋白质的主要组
【周末练习】 1常温下易溶于水一定条件下又能与水反应的是( ) A丙氨酸 B纤维素 C蔗糖 D乙酸乙酯 2纤维素被食入人体后作用是( ) A.为人体内的化学反应提供原料 B.为维持人体生命活动提供能量 C.加强胃肠蠕动具有通便功能 D.人体中没有水解纤维素的酶所以纤维素在人体中没有任何作用 3下列物质中既能跟盐酸反应又能跟NaOH溶液反应的是( )
【巩固练习】一.选择题(每小题只有一个选项符合题意)1.下列叙述或操作中正确的是( )。A.稀释浓硫酸时,将浓硫酸沿着量筒壁慢慢的注入盛有水的量筒中,并不断搅拌B.浓硫酸具有氧化性,稀硫酸无氧化性C.浓硫酸不慎沾到皮肤上,应立即用干布拭去,再用水冲洗D.浓硫酸与铜反应中,被氧化和被还原的物质的“物质的量”之比为1∶22.(2016内蒙古海拉尔二中期末考)铜粉放入稀硫酸溶液中,加热后无明显现象
高考总复习蛋白质和核酸编稿:房鑫 审稿:曹玉婷【考纲要求】 1.了解氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质,氨基酸与人体健康的关系。 2.了解蛋白质的组成、结构和性质。【考点梳理】考点一、氨基酸的结构和性质1.氨基酸的结构 羧酸中烃基上的氢原子被氨基(-NH2)取代后的产物叫氨基酸。有机化学中常用α、β、γ来确定H原子的位置,在羧酸中,离羧基最近的碳原子称为α-碳原子,这个碳原子上的氢原子被氨
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第三节 蛋白质和核酸第一课时[巩固练习]1.L–多巴是一种有机物它可用于帕金森综合症的治疗其结构简式如下:这种药物的研制是基于获得2000年诺贝尔生理学或医学奖和获得2001年诺贝尔化学奖的研究成果下列关于L–多巴酸碱性的叙述正确的是( )A.既没有酸性又没有碱性 B.既具有酸性又具有碱性C.只有酸性没有碱性 D.只有碱性没有酸性2.下列分子中存在着手性碳原子的是
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第三节 蛋白质和核酸四教学过程和说明第一课时[板书]三蛋白质和核酸存在[提问]说说你知道的哪些是含蛋白质的物质[讲述]蛋白质广泛存在于生物体内蛋白质是生命的基础没有蛋白质就没有生命[提问]说说蛋白质的性质(说明:因为在必修2中做了浓硝硝酸酸使鸡皮变色的实验一般也补充了灼烧蛋白质的实验<如灼烧毛线等>学生能总结出这两点来也有可能有学生预习了课本能说出蛋白质的其它性质)[板书]1蛋白质的性质[
第四章 生命中的基础有机化学物质第三节 蛋白质和核酸广州培英中学 曾文佑一教学目标1.知识目标(1)了解氨基酸蛋白质的组成和结构特征(2)了解蛋白质的结构和性质(盐析变性水解颜色反应等)(3)了解蛋白质的用途(4)了解酶的作用和用途(5)了解核酸的作用2.能力和方法目标通过蛋白质的学习提高对蛋白质是生命的基础的认识调动学习化学的积极性3.情感和价值观目标通过本节内容的学习使学生在了解蛋白质酶
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