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客房部岗位职责与组织结构HOUSEKEEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION客房部职责部门名称:客房部报告上级:总经理部门组成:客房楼层 PA洗衣房联系部门:酒店各部门部门宗旨:客房部其主要职能是为宾客提供安全舒适清洁便利的居住环境和配套设施负责酒 店客房公共场所的清洁卫生及绿化布置部门始终贯彻宾客至上服务第一的原则坚持为酒店宾客提供主动
总经理办公室第一节 部门概述 总经理办公室属于酒店的决策系统是组织酒店所有部门贯彻落实酒店管理模式和管理哲学思想的首脑机关总经理办公室由总经理总办主任车队队长司机和文员组成其主要任务是根据市场动向特点及发展趋势分析酒店经营管理状况确定酒店的经营方针和经营计划拟定和审批各部门管理方案负责中级以上管理人员的任免考核和晋升负责酒店服务质量标准的制定和考核分析和检查财务预算及其进展情况
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客房部部门岗位职责与规章制度1HOSK组织结构所有消防设施的位置及使用和注意事项2常用房态英文表示 房态英文中文备注OccupiedOccupied 住客房住店客人正在使用的房VacantVacant空房暂时未出租的房间OCOccupiedClean 已清洁住客房ODOccupied Dirty未清洁住客房VCVancantClean已清洁空房已完成清扫整理工作尚未检查的空房VDVacan
客房部经理岗位职责1. 全权负责客房部的管理工作向总经理负责井接受总经理的督导2. 负责客房部各项工作的计划组织和指挥工作带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标3. 制定客房部的各项经营目标和营业管理制度组织和推动其各项计划的实施组织编制和审定客房部工作程序及工作考评4.主持部门日常业务和经理领班例会参加总经理主持的每周部门经理例会并负责本部门主管以上人员的聘用培训及工作考评5. 制
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客房部岗位明部门概述客房部由楼层客房客房房务中心及PA三个部分组成共55人(PA:18人)肩负着组织生产和提供客房产品等任务其日常管理主要有计划组织人员物资设备质量预算和协调等七项基本管理功能客房是酒店的主要产品是供客人住宿休息会客和洽谈业务的场所也是酒店创利的重要的组成部分客房服务工作的特点是:接待客源广泛情况复杂工作繁琐机动性大业务面广协作性强酒店客房服务质量有两方面:一是客房设备包括客房的装
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第一章 客房各岗位职责一楼层主管岗位职责1全面管理楼层工作2主持召开每日班前会班后例会安排工作内容传达上级指令总结每日工作情况3检查督导下属工作每日查房不少于15间或30间4检查VIP房及预订VIP房的落实状况并做好接待准备工作5处理紧急突发事件客人投诉及当天工作区域内发生的 事件6检查楼层领班的交接班记录及工作完成情况及时给予表扬批评或指正7对下属员工进行绩效评估奖罚分明做好日常管理
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