大桔灯文库logo

下载提示:1. 本站不保证资源下载的准确性、安全性和完整性,同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,大桔灯负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。

相关文档

  • .doc

    #

  • 教你做.doc

    #

  • 超薄葱油.doc

    五香千层饼千层饼又叫瓤子饼是山东东平接山乡一带的名吃之一历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美这种饼外边用一层面皮包起来而内有十数层层层相分烙熟后外黄里暄酥软油润热食不腻凉吃不散口且味道香美难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 HYPERLINK E99DA2E7B289 o 面粉的做法大全 t _blank 面粉300g水适量辅料?盐适量五香粉适量香油适量五香千层饼的做法步骤1.?面

  • 薄脆葱油.docx

    薄脆葱油千层饼薄脆葱油千层饼葱油千层饼在我家一向受欢迎我尝试过做发面的杂粮的烫面的都很好各有各的风味以前做这个都是老做法把面饼擀薄撒上葱花油盐抹匀卷成一个长条再盘成一个圆饼擀薄下锅烙层次很多很好吃但这种做法有个缺点就是层次分布不够均匀总有一点油盐不到的死角虽然是小瑕疵但还是略显遗憾后来我跟美食高手学会新的折叠方法可以解决这个问题很简单今天没有发面我用烫面饼来做个例子小碗里搁少许葱花盐和花椒末一勺面

  • 葱香鸡蛋.docx

    鸡蛋的做法简直是千变万化不说做菜光是煎饼也能煎出好多花样这个鸡蛋千层饼和一般的葱香鸡蛋饼味道不一样因为层次的增加吃的时候有更浓郁的蛋香味而且也不费时间只需短短几分钟再加上一杯牛奶挺阳光的一个早餐就摆在你的面前原料:鸡蛋香葱盐胡椒粉1. 准备鸡蛋和香葱2. 鸡蛋打入碗中3. 调入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀4. 香葱切细末5. 把香葱末倒入蛋液里搅拌均匀6. 平底锅抹一层薄油倒入一层薄薄的香葱蛋液开小火

  • 佛山学的做法.doc

    千层饼的做法就在佛山市禅城区汾江中路20号电器大厦七楼703(隔佛山汽车站200米隔城巴总站300米) 千层饼又叫瓤子饼是山东东平接山乡一带的名吃之一历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美这种饼外边用一层面皮包起来而内有十数层层层相分烙熟后外黄里暄酥软油润热食不腻凉吃不散口且味道香美都说吃饼是北方人的活但是千层饼不管是南方还是北方都非常受欢迎如果选个好地方开上一家千层饼店生意绝对会很火爆的下

  • 东莞学习北方.doc

    #

  • 林州哪里有培训学校.doc

    林州哪里有千层饼培训学校培训学校:安阳悠悠香小吃学校培训地址:河南省安阳市大西门花市街28号 特色饼品小吃悠悠香饼品技术培训特色饼品时尚小吃花样齐全采用独特工艺制作饼品系列小吃手抓饼油酥芝麻饼千层饼各种馅饼油酥芝麻饼香酥牛肉饼老北京油酥芝麻饼土掉渣饼等等系列饼品悠悠香小吃学校专业老师手把手培训技术从详细配方配料和面制作现场培训学员自己亲手操作千层饼这么厚并不是一次做好烙熟的一般是先用开水和好

  • 郑州刘师傅葱油制作方法.docx

    郑州刘师傅千层葱油饼制作方法用料:面团200克葱油30毫升盐3克做法:1先把面团揉匀2擀成长方形薄片撒上葱油和盐3从内测卷起来4把面伸长从一头慢慢卷起来饧10分钟5慢慢擀开6擀到5毫米厚即成饼坯7锅里放油六成热放入饼坯煎制3分钟翻面8煎到两面金黄色即可9盛入盘中即可享用 :

  • .docx

    配方:高粉100 低粉25 黄油18 盐317 水625片油94 Tip:片油要冷藏,是起酥油,含油量比普通黄油高。配方里要再额外备一份配方外的水。步骤:1、盐入水充分化开;黄油隔水化开(50℃左右);(1)入面粉搅匀,加水的过程最初加,不能成团再加,然后用手搓; Tip:搓的过程:不能折层搓,会起筋,要推、抓,推、抓,左右手跟着身体动,不能折,手粉(高、低粉同比例混合做手粉)不能撒多,不然面

违规举报

违法有害信息,请在下方选择原因提交举报


客服

顶部