糖醋小丸子原料: 猪肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、淀粉、盐、黑胡椒粒、生抽、老抽、糖、香醋、水。 做法: 1、肥瘦相间的猪肉剁成肉泥,加入适量葱末、姜蒜末、淀粉、盐、黑胡椒粒、鸡蛋顺时针搅拌上劲,成为馅料; 2、取适量肉馅在两手中左右来回摔打,团成肉丸子; 3、将所有肉丸子团好后,放置在保鲜膜上备用; 4、油温7成热,小心放入团好的丸子,中火炸至金黄色,捞出沥干油份; 5、生抽、老抽、糖、香醋按照1:1
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水煮花生 1取一口锅注水大火烧开放蒜薹和胡萝卜下去烫一下捞出用凉水过凉 2然后就用这口锅这锅水把花生米也放里面煮加点葱姜花椒大料煮大约56分钟就可以了 3花生米捞出来趁热拌上盐糖味精香油拌进去蒜薹与胡萝卜就OK了 4煮花生的时候不要放盐如果放了就变成黑色的了糖醋白藕1藕切片找一个沙锅或吕锅烧开水藕烫大概两分钟左右捞出过凉多加白醋多加糖少放点盐香油拌均匀2煮藕一定不
陶氏红烧肉制作方法:一原料:精品带皮五花肉鸡蛋十个二配料:八角5个桂皮少许龙牌酱油50g糖色少许姜1两干椒节少许茶籽油斤豆瓣酱少许太太乐鸡精粉少许料酒少许盐少许三步骤:1先把带皮五花肉鸡蛋八角桂皮放入锅内用冷水煮15分钟左右七八成熟后捞出把五花肉切成小方块鸡蛋剥壳备用2锅内放入茶油烧红再把切好的五花肉放入锅内爆炒放入料酒爆出油放入糖色然后放入八角桂皮姜干整椒豆瓣酱盐少许酱油一起炒炒入味色泽呈酱红色
一可乐鸡翅:做法:鸡翅两斤洗干净放入电饭锅内倒入可乐一罐和1/3碗酱油盖上锅盖按下煮饭开关等开关自动跳起就好了二煎饺:用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦而且随处买来的速冻饺子就可以一样油亮金黄饺子底咬下嘎吱脆滴做法:电饭锅内锅里倒入一点油抹匀锅底均匀铺放一层速冻饺子倒入清水没过饺子的一半盖上锅盖按下煮饭开关就等开关自动跳起叭好的电饭锅内锅不粘性能好做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能
辣子鸡做法:1把鸡肉切成小块然后放入料酒盐酱油花椒粉和少量淀粉抓匀味上半个小时把葱切葱花蒜切蒜片姜切成片 2把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出 3重新起锅倒入少量的植物油爆香葱姜蒜然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒注意不要把辣椒炒糊了临出锅的时候洒上一点糖喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的就大功告成了口水鸡做法:1洗干净鸡腿去掉皮下脂肪烧开锅先大火蒸5分钟 2给
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糖醋排骨的做法材料:小肋排适量料酒1大匙酱油2大匙白糖(也可替换成冰糖色泽更加诱人)3大匙醋4大匙清水5大匙大蒜2个葱段姜片各适量盐(可不放随意)1小匙 做法:1.汤锅注入清水→小排骨入锅→开火→开锅后撇去浮沫血沫→放葱段姜片大蒜→转小火炖制30-60分钟→排骨煮好后捞出控水 2.调味汁:1勺料酒两勺酱油三勺糖四勺醋5勺清水可适当加盐花椒辣椒等 3.炒锅开火→倒入适量的油→油热后倒入排
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