相关文档

• 麻辣烫开店计划书.doc

  麻辣烫开店计划书合肥市麻辣烫行业发展现状2014年合肥商务部门统计合肥餐饮市场重新回归于大众化市场化全年实现餐饮零售额约亿元同比增长约13大众化餐饮占全市餐饮比重的60(零售额约亿元)随着居民生活方式的变化和生活节奏的加快早餐社区快餐外卖送餐等便民餐饮快速发展品牌店特色店深受消费者的青睐特别是火锅休闲餐饮地方小吃逐渐成为2014年大众餐饮消费的热点和亮点餐饮品牌更加丰富信息技术在合肥特色餐饮业的应

• 麻辣烫店战略策划.doc

  开麻辣烫营销战略策划一 麻辣烫店营销战略环境分析 甘肃农业大学麻辣烫行业营销环境及发展走势分析1．校内麻辣烫行业的特点行业进入门槛较低具有零散无固定行业规则的结构特点麻辣烫属于副食品其附加值高利润越来越高其高附加值正处于市场的发展阶段普通的麻辣烫店很难形成较高的市场集中度2.麻辣烫行业的发展趋势农大的麻辣烫市场潜量巨大服务高品质使得绝对值市场具有非常诱人的利润空间麻辣烫行业的发展前景是提升麻辣

• 如何开麻辣烫加盟店.docx

  如今街头巷尾什么小吃最火爆当然是麻辣烫尤其是一些知名麻辣烫加盟店生意天天都是爆满可见麻辣烫加盟店的生意有多火那么现在开家麻辣烫加盟店怎么样该怎么开呢下面小编就将最新的麻辣烫开店指南分享给大家想投资麻辣烫的朋友赶快进来看看吧如何开麻辣烫加盟店加盟者在加盟的过程中可以享受加盟政策如果你想加盟一个项目需要先考察不单单是对这个加盟进行实地考察还要去了解这个加盟项目的行业发展情况比如这个行业的从业人数大

• 开家麻辣烫店赚钱分析.docx

  开家麻辣烫店赚钱分析：　　市场前景　　如今火爆祖国大江南北大街小巷的火锅麻辣烫串串香涮羊肉等可谓各地城市的一道亮丽风景特别是夜幕降临那一家家火锅店夜市摊点等人头攒动热闹非凡凡是天上飞的地下跑的水里游的树上结的等无不可烫无不能涮涮烫食品吃起来的确爽口受人欢迎但是能赚钱且生意红火的项目在一个地方很快被人效仿即刻雨后春笋般地冒了出来竞争大生意难做最后就看谁的产品技术过硬谁就能立足市场　　麻辣烫正是把握了

• 如何在大学旁开麻辣烫店.docx

  对于渴望搞连锁加盟的企业和创业者来说在大学旁开一家烧烤点是一个非常不错的选择因为学生的钱是最好赚的开店一定要保证味道好卫生用竹碳没有烟的就非常不错同时还要经常更换口味花样越多才能越吸引大学生的眼光开店首先要保证要有一个好的配方和有一定的经营经验其次要能吃苦最后也是最重要的就是要用心　　1 有一个好的配方别看麻辣烫好象很简单的样子你去做的时候就会发现有大麻烦首先是配方的问题麻辣烫关键是汤没有一个好的

• 麻辣烫.doc

  麻辣烫食材明细小白菜 50克生菜 50克香菇 20克豆腐皮 20克木耳 20克鱼豆腐 20克1将小白菜清洗干净装盘待用2将生菜清洗干净装盘待用3将泡发好的木耳鲜香菇豆腐皮鱼豆腐清洗干净装盘待用4小贴士： HYPERLINK :.mybaihe 唯美图片 HYPERLINK :.mybaihe 摄影图片 HYPERLINK :w

• 麻辣烫.doc

  杨国福麻辣烫配方 上海麻辣烫配方 麻辣烫香料配方一：制作：放菜籽油适量油温六成放白糖炒成流湖状待油温上升直到九成下嫩鸡腿待颜色成鲜红略重加高汤稍煮放牛油猪油鸡骨羊骨水牛肉放川花椒八角桂皮凉姜肉扣香叶草果少许老抽慢火轻炖另起锅放菜油炒豆瓣酱出香味放姜末待肉烂汤成色后三次除异味汤成 杨国福麻辣烫配方 上海麻辣烫配方 麻辣烫香料配方二： 菜籽油半斤猪油半斤牛油半斤花椒2两干辣椒4两郫县豆瓣1袋冰糖2

• 冰镇麻辣烫(麻辣味）.doc

  菜品操作规菜品名称：冰镇麻辣烫 （麻辣味汤料）编号：环节操作规范注意事项用料标准主料素菜（藕 片、西 葫、土豆片、海 带、鲜香菇等）荤菜（心管、牛肉丸、去骨鸡爪、去骨鸭掌等）海鲜（虾 丸、虾 仁、鱿鱼等）具体原材料处理见：（原材料熟处理表）将其加工好串好备用1将煮好的麻辣汤要凉透后，再放入冰箱，要封存好，不能掺进生水，以防汤汁变质。2 所有过凉的原材料必须使用食用冰块加纯净水3必

• 开麻辣烫店如何经营更赚钱.docx

  如果您经营的项目在市场上是存在创业优势的那么创业者在选择项目以后掌握正确的经营技巧就能创造拥有诱人财富的项目虽然这个问题是要引起创业者的但是在开店的时候具体的需要创业者从哪些角度着手才能选择靠谱的项目呢在这里我们就为您推荐麻辣烫加盟店　　麻辣烫加盟店市场成熟多元发展麻辣烫发展到今天从品种经营形式食材风味等方面已经呈现出多元化的特点同时也出现了众多的食用方法和形式如串串香冒菜小火锅麻辣烫等可谓花

• 牛华麻辣烫.doc

  牛华麻辣烫——老码头DE美味乐山市五通桥区牛华镇曾经是个经济文化都很发达的古镇随着近年来经济的发展曾经的老院老街老墙早已消逝得差不多了老码头更是消失得无影无踪但是古镇的美食却在岁月中流传了下来比如麻辣烫从当初码头工人的瓦罐到今天家喻户晓的美食其中滋味任人评说……起源说码头工人的发明　　至于是谁第一个在牛华开麻辣烫店镇上的居民都已不记得而且关于麻辣烫的起源也有许多种说法??? 最常听说的是麻