万丰超市经营管理方案超市经营管理方案 万丰超市自开业以来紧密围绕超市整体经营战略积极稳妥的筹备起步推进确保了以商品经营为中心的各项工作的健康运行但由于时间仓促人员紧张等原因日常工作中还存在一些问题和不足突出表现在以下几方面:卖场卫生不甚理想舒适整洁的购物环境尚未形成员工精神风貌有待改观队伍整体素质有待提高货物品种和数量还需进一步完善尤其护肤品区的品牌种类单一所陈商品有所
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级综合超市的业态特征功能商品结构和选择综合超市业态是以满足消费者在食品生鲜杂货HBA品类上一次性购足的业态类型主要消费者品类分析平均价格低消费者购买频率高购买决策容易一次性购足综合超市应选择其中购买频率高 购买决策容易的品类作为便利性品类经营强调功能性购买频率低高高生鲜日配食品干货HBA杂货家居办公用品音像制品玩具体育用品床上
总经理产品经理1商务总结
营运管理手册OPERATION HANDBOOK目 录第三章 商品管理规范36第一节 商品管理规范36一 超市条形码管理规范38二 商品ABC分类管理规范40第二节 商品订货管理42一 门店订货作业规范42二 烟草购销作业程序45三 商品囤货管理规定46第三节 商品收货管理48一 门店商品收货程序48二 商品收货标准规范50第四节
沙农超市 =S经营管理制度ch= 经营管理制度为树立超市良好的信誉和形象规范超市类经营活动争创文明规范本超市更好的为消费者服务特制订本制度: 1.超市合伙经营户要严格遵守国家 =S法令ch= 法令 =S法规ch= 法规和超市各项 =S管理制度ch= 管理制度服从 =S市场管理ch= 超市管理接受超市检查监督落实违章整改及时交纳超市各项费用 2.按核定的
高端超市经营方案当前我国零售业的竞争日益激烈成本不断上升零售企业的毛利润越来越薄一方面外资大卖场通过并购扩张等手段进一步加剧行业竞争业内人士估算之前大卖场的平均毛利率在10以上如今在一些竞争激烈的地区大卖场毛利率已不到10另一方面优质网点成为稀缺资源行业整体利润不断下降此种情况下进军高端超市或成为区域零售商转型的必由之路高端超市的出现不是偶然它是适应市场需求而产生的一种新业态这无可置疑但另一层面而
家益超市经营策划方案策划者: 学 号: 完成日期: 目录市场营销环境…………………………………………………2 SWOT分析 …………………………………………………2机会………………………………………………………………2威胁………………………………………………………………3优势………………………………………………………………3劣势…
超市连锁经营管理主讲教师:杨叶飞连锁店经营管理主讲教师:第一章 概论一零售业态及其基本特征二零售业态的演进第一节 零售业态1.零售业态是什么 是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同经营形式其分类的主要依据是零售企业的选址规模目标顾客商品结构店堂设施经营方式服务功能等一零售业态及其特征2.业态种类包括 百货店超级市场大型综合超市便利店仓储式商场专业店专卖店购物中心食杂店
超市品种数管理问题: 一品种数确定 1门店在开店之初采购部各采购经理依据给定的平面布置确定门店销售的门类及各小类的经营品项数及具体经营品项并制作门店《经营品项数明细表》明细表应提交营运部备案 2该《经营品项明细表》及具体经营品项在新开店开出后三个月内进行一次检讨检讨会由营运部采购部门店店长门店商品部经理参加并根据研讨会的决议进行修订修订后的明细表亦应提交营运部备案 3上述明细表确定后采购经理
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