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肉丝炒饼:小媚猪栏目:糕点主食工艺:炒口味:家常味难度:普通烹饪时间:30主料:春饼:500克猪里脊肉:150克辅料:水:(凉水)450克黄豆芽:适量卷心菜:100克花生油:30毫升姜:少许葱:适量老抽:5毫升生抽:15毫升胡椒粉:少许蒜:2瓣食盐:适量步骤:烙饼:1面粉加水和成面团基本和匀即可不用使劲揉光滑然后盖保鲜膜或者湿屉布饧面约饧1-2小时手捏起一块面拉伸不回缩即是饧好了(图12
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芹菜炒肉丝:恩泽宝贝栏目:热菜工艺:炒口味:咸鲜味难度:普通烹饪时间:10主料:芹菜:2棵猪肉:300克辅料:黑木耳:2朵胡萝卜:12根姜:3片蒜:2瓣生抽:1汤匙料酒:12汤匙生粉:12汤匙食盐:1茶匙鸡精:12茶匙植物油:2汤匙步骤:1准备好所需食材芹菜择去叶子洗净切段2猪肉切丝加入少许生抽料酒和生粉腌制片刻3黑木耳泡发后切丝胡萝卜去皮后切丝大蒜切片4锅中放1汤汁植物油烧热油放入腌好的肉丝
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番茄炒牛肉:我爱厨房栏目:热菜工艺:炒口味:咸鲜味难度:普通烹饪时间:5主料:牛肉:150克西红柿:1个辅料:柿子椒:1个姜:5克葱:5克蚝油:1大勺白糖:13小勺料酒:1小勺淀粉:1小勺生抽:1小勺植物油:适量步骤:1牛肉洗净沥干先逆着纹路将其切成片再切成丝加入蚝油白糖料酒淀粉拌匀后腌制20分钟2番茄放入沸水中稍烫一下后去皮再切成粗丝青椒去蒂去籽后也切成丝生姜切丝葱切成段3起油锅油温七成热时
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