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  方法一将精白面粉酵母温水黄油糖在盆中和成面团加盖发酵发酵时间约两小时切开面团见断面有许多小孔即成发面将肉松小葱剁成碎末待用将牛肉与蒜一起剁碎使蒜香充分进入牛肉末中将面团揪成大小一致的面剂压成两寸的薄饼用牙签在上面扎出小洞以免在烤的时候鼓起来将搅拌均匀的胡椒花椒孜然和盐均匀地刷在饼上最后将做好的饼坯放入烤箱调到190度烤上20分钟新鲜出炉方法二秘方 原料配料：15种盐糖榨菜生姜大蒜鸡精烧烤料孜然粉十

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  将面粉300g放入盆中放温水200g用筷子边倒水边搅拌成小面块（水不要一次加完因为不同的面粉的吸水性不同）用手将小面块和成成型的面团可能会不官话盖上静止十分钟再肉就很容易揉光滑了肉好的面团盖上饧20分钟饧面的时候可以做饼上面刷的酱料了将三种酱（四川豆瓣酱10g普通的黄豆豆瓣酱10g（也可以改成甜面酱）蒜蓉辣酱10g都准备好其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点放入炒菜的油量马上放入花匠20粒和八角一个小

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  香蕉玉米饼的做法 原料：香蕉玉米粉面粉苹果山楂糕水果小黄瓜 做法：先取两根香蕉（可以根据人数多少定夺两根香蕉做出来可以够34个人吃）捣成泥然后加入玉米粉（不可加水）再加入一点面粉（加入面粉只是为了口味好一点所以要少加）到可以揉成面团为止把揉好的面团搓成条揪成一个个的小面团然后把小面团赶成薄饼（因为饼要薄所以小面团不能揪的太大）把平底锅放在火上不要加油直接把饼放在锅里因为 没有加油所以要勤翻饼等到饼