《羧酸酯》教案【教学目标】1了解羧酸的结构特点,熟悉乙酸的弱酸性和酯化反应。2了解酯的结构特点,理解酯水解的原理。【教学重点】羧酸的酯化反应原理和酯水解的原理【教学难点】酯水解反应的基本规律【课时安排】2课时【教学过程】★ 第一课时【引入】师:为何在醋中加少量白酒,醋的味道就会变得芳香而且不易变质?厨师烧鱼时常加醋并加点酒,为何这样鱼味道就变得无腥、香醇,特别鲜美?通过本节课的学习,大家便会知道
羧酸的性质和应用羧酸 教学目的 1、了解食物中常见的有机酸,熟悉羧酸的分类方法。2、掌握酯化反应。了解用酯化反应制取的重要高分子材料及用途。3、认识甲酸的化学性质。教学重难点酯化反应。教具准备课件教学过程【板】一、羧酸【探究1】你知道我们熟悉的一些水果与食品中分别含有哪些有机酸吗?(1)食醋;(2)酸奶(3)葡萄;(4)苹果(5)柠檬。【探究2】上述物质为什么都可以划分为有机酸?【小结1】羧酸:
普通高中课程标准实验教科书化学选修5[苏教版]第三单元 羧酸课题第三单元羧酸教学目的1.认识羧酸典型代表物的组成和结构特点2.实验探究:乙酸的主要化学性质。3.知道乙酸的组成和主要性质,认识其在日常生活中的应用。教学重难点乙酸的主要化学性质【知识要点】二、羧酸的性质和应用1.乙酸的分子结构 (1)乙酸的分子式、电子式、结构式、结构简式如下:____________、_______________
羧酸R-COOH教学目标:1掌握乙酸的分子结构主要化学性质2了解乙酸的工业制法和用途3了解羧酸的分类和命名4了解乙酸和羧酸性质上的异同重点: 乙酸的分子结构和化学性质⑴甲酸:HCOOH(蚁酸)⑵苯甲酸:C6H5COOH(安息香酸)⑶草酸:HOOC-COOH(乙二酸)⑷羟基酸:如柠檬酸:2、自然界中的有机酸⑸乳酸:羧酸由烃基(或氢原子)与羧基相连构成的有机化合物。1、定义:3、分类:烃基不同羧基数目
第4节 羧酸 氨基酸和蛋白质?第1课时 羧酸第1课时互动讲练知能优化训练课前自主学案学习目标探究整合应用1了解常见羧酸的结构、特点及主要物理性质。2会用系统命名法命名简单的羧酸。3掌握羧酸的主要化学性质。4了解酯的结构及主要性质。5能结合肥皂的制备说明酯在碱性条件下水解的应用。一、羧酸概述1.概念分子由________ (或_____原子)与_______相连而组成的有机化合物。2.羧酸的官能
羧酸酯学案【学习目标】1理解羧酸的概念2. 掌握羧酸典型代表物的结构特点及其化学性质【基础知识梳理】一羧酸的概述1羧酸的定义2官能团:3羧酸分类4羧酸的命名二羧酸的性质---乙酸1.羧酸的物理性质乙酸是 色 味的液体易溶于 熔点为16.6 ℃当温度低于16.6 ℃时乙酸就会凝结成像冰一样的晶体所以无水乙酸又称 乙酸的结构
《醛》教案【教学目标】1掌握乙醛的结构及乙醛的氧化反应和还原反应。2了解醛类和甲醛的性质和用途。3了银氨溶液的配制方法。【教学重醛的氧化反应和还原反应【教学难点】醛的氧化反应【课时安排】2课时【教学过程】★ 第一课时【引入】师:前面学习了乙醇的知识,乙醇在加热和Cu做催化剂的条件下,氧化成什么物质呢?写出反应的化学方程式。【学生活动】回忆,思考,回答并写出有关化学方程式:师:今天我们将学习乙醛的
化学:43《醛 羧酸》课件(苏教版选修5)一、乙醛的分子结构分子式结构简式CH3CHO结构式官能团 C2H4O二、乙醛的物理性质 乙醛是无色、有刺激性气味的液体, 密度比水小,易挥发,易燃烧, 能跟水、乙醇、氯仿等互溶。思考:分析醛基的结构,推测其在化学反应中的断裂方式(1)加成反应这个反应属于氧化反应还是还原反应?还原反应根据加成反应的概念写出CH3CHO和H2 加成反应的方程式。 有机反应中的
第三节 羧酸 酯第一课时【教学重点】乙酸的化学性质。【教学难点】乙酸的结构对性质的影响。【教学手段】教学中应充分利用演示实验、学生设计实验、实物感知和多媒体计算机辅助教学等手段,充分调动学生的参与意识,共同创设一种民主、和谐、生动活泼的教学氛围,给学生提供更多的 “动脑想”“动手做”“动口说”的机会,使学生真正成为的主人。【教学过程设计】(一)新课引入师:同学们走进实验室,有没有闻到什么气味
广东省河源市龙川县第一中学高中化学选修五 第三章 第三节 羧酸 酯【教学重点】乙酸的化学性质。【教学难点】乙酸的结构对性质的影响。【教学手段】教学中应充分利用演示实验、学生设计实验、实物感知和多媒体计算机辅助教学等手段,充分调动学生的参与意识,共同创设一种民主、和谐、生动活泼的教学氛围,给学生提供更多的 “动脑想”“动手做”“动口说”的机会,使学生真正成为的主人。【教学过程设计】(一)新课引
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